Блюда из рыбы

Сортировать: Последние  |  По рейтингу
Вид: список  |  блоки
Котлеты из свежей селедки

Рецепт довольно простых котлет. Селедка будет отличной альтернативой мясу, особенно это должно понравиться любителям не слишком жирной пищи. Приготовление сего блюда элементарно. и не потребует много времени.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Жареная горбуша на сковороде

Для этого блюда желательно брать большую горбушу. Для восьми порций вам понадобиться довольно крупная горбуша весом от полутора до двух килограммоы, для того чтобы ваши стейки весили где-то сто тридцать грамм каждый.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Филе рыбы, запеченное в духовке

Второе блюдо из серии очень простых. Понравится любителям нежирного второго. Хотя приготовление и потребует некоторой возни, конечный результат всё же стоит потраченных усилий. Такую рыбу можно употреблять и без гарнира

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Тигровые креветки жареные

Простенькое и очень сытное второе блюдо, приготовляемое из достаточно известных морских обитателей — креветок. Под него будет хорош почти любой гарнир, но можно обойтись и без оного. Сие блюдо потребует минимум возни.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Диетический шашлычок из рыбы

Сезонное диетическое блюда — отличная альтернатива жирному шашлыку из мяса. И хотя ничто не может сравниться с шашлыком, приготовленном на настоящем мангале, его можно приготовить и вне сезона, если у вас в доме есть электрошашлычница

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Рыба, жаренная в кляре

Рецепт простого второго блюда из рыбы, которое, к слову, является одним из любимых блюд автора. Готовиться оно довольно быстро и просто, и требует самых элементарных ингредиентов.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Судак запечённый

Новогодний стол бывает самым разным. Одни могут позволить себе потратить массу времени на приготовление горячего, другие — нет. Этот рецепт — для второй категории хозяев и хозяек. Всего за час вы получите сытное праздничное горячее блюдо

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Треска на пару

Настоящее диетическое блюдо во всем — от ингредиентов, до метода приготовления. Филе трески практически лишено жира. Оно будет отлично сочетаться с любым диетическим гарниром — будь то отварные овощи или картофель

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Быстрые рыбные оладьи

Рецепт сытного второго рыбного блюда, специально для самых ленивых. Или нетерпеливых. Впрочем, рекомендуется попробовать приготовить его и тем, кто никуда особо не торопиться или не ленится. Ибо это очень вкусные оладьи

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (3 голосов, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...
Рыбные котлеты на пару

Ещё один интересный рецепт котлет, для любителей блюсти фигуру, и не допускать излишнего веса. Рыбные котлеты на пару приготовить особенно легко, если у вас есть пароварка или мультиварка с функциями пароварки.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Горбуша, запеченная в фольге

Относительно простое и очень вкусное рыбное блюдо. О полезных свойствах рыбьего мяса можно говорить много и долго, но незачем — его нужно просто есть. И ещё, такое блюдо совсем не стыдно поставить на праздничный стол.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Зубатка в сливочном соусе

Настоящий пир для любителей рыбы и морепродуктов. О полезных свойствах рыбы можно говорить бесконечно долго, и поэтому пускаться в рассуждения не будем, но одно, пожалуй самое важное, отметим — рыба содержит фосфор очень полезный для укрепления костей и головного мозга.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Лосось с апельсиновым джемом

Необычный рецепт рыбного блюда. Подойдёт любителям разного рода иностранной экзотики (вероятнее всего, блюдо имеет европейское происхождение). Если возникнет желание — маринад затем можно использовать для салата, особенно в том случае, если в состав салата входит рыба.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Запеченный лосось с брокколи

Довольно любопытное блюдо итальянской кухни, которому не нужен гарнир. Обычно говорят «сочетать приятное с полезным», но здесь уместнее было бы сказать — «сочетание полезного с полезным». Рыба — это фосфор для головного мозга. Брокколи — уйма полезных витаминов для организма!

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Рыбные котлеты со шпинатом

Рыбные котлеты со шпинатом — рецепт, родом из Италии. Блюдо для тех, кто любит совмещать приятное с полезным, в данном случае, довольно калорийную рыбу — с зеленью. Приготовляется сие блюдо достаточно быстро и относительно просто.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Форель в соево-медовом маринаде

Еще одно праздничное рыбное блюдо. На сей раз — из русской кухни. Мед нужно использовать обязательно цветочный — липовый не будет достаточно жидким. К тому же нам не нужна слишком «сахарная» рыба

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Морской окунь с апельсиновым соком

Очень простое, но чрезвычайно дорогое блюдо мексиканской кухни. Такое, как говорится, только в праздник есть. Когда будете приправлять блюдо перцем — будьте очень осторожны, не переборщите, так как он будет очень хорошо ощущаться.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Ледяная рыба в панировке из паприки и лимонной цедры

Довольно интересное, почти экзотическое блюдо, из недооцененного сорта рыбы. Она так и называется — ледяная рыба. Другое название — щуковидная белокровка. На приготовление этого замечательного блюда потребуется всего полчаса.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Скумбрия, запеченная в рукаве

Рецепт относительно простого горячего новогоднего блюда, придуманного отечественными поварами. Это будет отличное решение для тех, кто предпочитает «легкий» праздничный стол (как известно, рыба усваивается организмом легче, чем мясо)

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Морской окунь, запеченный в духовке с картофелем

Мясо морского окуня, в отличии от его речного собрата, очень жирное, что делает его очень пригодным для копчения, жарки, запекания, а так же добавления в супы. Сегодня мы как раз запеченного морского окуня и приготовим

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
12345

Речная и морская рыба необходима человеку, диетологи рекомендуют хотя бы раз в неделю есть рыбные блюда. Она — источник высококачественного белка, витаминов и микроэлементов. В составе любой рыбы есть витамины А, D, Е, кальций, фосфор, железо. При регулярном употреблении этот продукт улучшает зрение, нормализует сон, снижает раздражительность, нормализует содержание холестерина в крови, укрепляет зубы, кости и волосы. Даже самые жирные сорта рыбы можно есть на диете — ненасыщенные жирные кислоты не только не отражаются на фигуре, но и защищают от преждевременного старения.

Рыба хороша в любом виде. Самое простое (и вкусное), что можно с ней сделать, — отварить на пару. Паровая диетическая треска, судак, щука, камбала получаются очень нежными и легкими. Рыбные котлеты и оладьи станут прекрасной альтернативой мясным аналогам. Тушки и стейки из стерляди, форели, горбуши можно запекать в рукаве, фольге или на решетке. Жареная рыба — в кляре, в панировке — подается как самостоятельное блюдо с ассорти соусов или с гарниром. Рыбу и морепродукты можно добавлять в плов, использовать как начинку для пирогов и расстегаев. А на праздничном столе будут роскошно смотреться шашлычки из красной рыбы или осетрины, лосось в медовом соусе и популярная с советских времен рыба под сырной шубой.

Наверх