Десерты

Сортировать: Последние  |  По рейтингу
Вид: список  |  блоки
Творожные шарики, жареные в масле

Десерт, знакомый многим ещё со школьной столовой, а может быть даже детсадовской. Готовиться он довольно быстро и незатейливо. Его смело можно рекомендовать маленьким сладкоежкам, поскольку сахара в таком десерте не слишком много

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Клюквенный мусс с манкой

Лёгкий и потрясающе вкусный десерт. Для его приготовления подойдёт любая клюква — свежая и мороженная. Во втором случае, ягоды следует предварительно разморозить, на что потребуется некоторое время.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Запеканка из обезжиренного творога

Рецепт низкокалорийного десерта, который, впрочем, может вполне заменить вам завтрак или ужин. Благо готовиться такая запеканка достаточно быстро и просто, а набор необходимых продуктов элементарен и доступен каждому.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Быстрые кексы в микроволновке

Рецепт чрезвычайно быстрого десерта. Идеален в вечернее время, когда пора пить чай, а подходящей закуски вроде конфет или печенья у вас нет. Подойдёт любая модель микроволновой печи.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Крем для заварных пирожных

Правильно приготовленный крем — это процентов восемьдесят успеха заварных пирожных. Или торта, если вы будете такой крем для него использовать, что в принципе возможно. Готовить такой крем желательно в период выпекания теста.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Бисквит из кукурузной муки

Несколько измененный рецепт привычного бисквита. В основу положена чуть более высококалорийная кукурузная мука (369 ккал. против 342 у пшеничной). Сам по себе бисквит вполне сгодится за место печенья к утреннему чаю или кофе

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Туррон

Хотя данное лакомство является традиционным рождественским в ряде европейских стран (однако прежде всего — в Испании), его вполне можно приготовить в выходной день или под какое-нибудь торжество вообще.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Сладкий творожный десерт

Перед вами ни что иное, как рецепт приготовления десертной творожной массы. Да, да, той самой что часто можно встретить в магазине. В чём прелесть собственноручного приготовления? Используйте именно свои любимые и свежие ингредиенты

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Крем из маскарпоне

Простенький итальянский крем, приготовленный на основе «сладкого» сорта итальянского сыра — маскарпоне. Такой крем украсит любую вашу выпечку и отлично подойдёт для некоторых тортов, приготовляемых по итальянской рецептуре

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Глазурь из шоколада

Этот нехитрый рецепт сладкого соуса — шоколадной глазури, понравится всем на свете сластёнам. Для приготовления рекомендуется использовать тёмный шоколад, с 50% содержанием какао.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
м

Да, да, да. Перед вами та самая «царская» пасха — главное угощение в домах с достатком, на Воскресение Христово. Поскольку праздник совсем не за горами, предлагаем вашему вниманию данный рецепт. В выпечке царская пасха не нуждается.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Творожное пирожное

Рецепт простого и лёгкого в приготовлении десерта. Такие пирожные придутся по вкусу всем. И детям, и взрослым. А ещё, в виду его простоты, сей рецепт можно рекомендовать начинающим поварам

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Творожники в духовке

Рецепт десерта для любителей низкокалорийной еды, без сахара, соли и муки. Готовятся такие творожники довольно быстро, однако недостаточно для того, чтобы рекомендовать их как выпечку к утреннему чаю или кофе, если вы торопитесь

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Торт-желе без выпечки

Интересный рецепт десерта для тех, кто не хочет, или пока не готов возиться с трудоёмкой процедурой выпечки. Всё, что нужно для успешного приготовления этого торта — немного сноровки и исправно работающий холодильник

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Быстрые пончики жареные в масле

Рецепт довольно быстрой выпечки к утреннему или вечернему кофе или чаю. Такие пончики хорошо есть просто так, впрочем к ним подойдёт любая добавка — сгущёнка, шоколад, мёд, джем и т.п. — это всё зависит исключительно от вашей фантазии

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Шарлотка с тыквой.

Несколько измененный вариант классического домашнего десерта. Вместо яблок, здесь используется тыква, которая обладает куда большим набором полезных веществ, чем яблоки и меньшим количеством плохо усваиваемой клетчатки

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Кексы медовые

Незамысловатая, но очень вкусная десертная выпечка. Это одно из тех блюд, к приготовлению которых можно привлекать детей школьного возраста — им понравится учиться готовить такие кексы, в силу их простоты.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ржаные лепешки

Рецепт очень простой диетической выпечки, которая придётся по вкусу всем любителям блюсти фигуру, а так же тем, кто по иным причинам вынужден сидеть на диете. Готовиться сие угощение быстро и просто.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
12345...10...»

По традиции десерт подают как блюдо, завершающее трапезу. С сайтом «Пойдем готовить!» вы захотите нарушать правила и приступать к сладкому первым делом. Ведь, как говорит Барбара Стрейзанд: «Жизнь слишком коротка, поэтому начинайте с десерта».

Как правило, мы имеем в виду сладкие блюда: мягкие вафли, пирожные, мороженое, муссы, кремы, желе, суфле, эклеры, профитроли, чизкейки, фланы, штрудели, паи и торты. Но иногда встречаются несладкие десерты. Во Франции после трапезы подают сыры, в России — черную икру, приносят ликеры и вина, безалкогольные напитки.

Посмотрите рецепты с фото и выберите тот десерт, от которого захватывает дух!

Приготовление десертов национальных кухонь

  • Испания — чуррос. Палочки из заварного текста с хрустящей корочкой и мягкой серединой. Они обжариваются во фритюре или выпекаются в духовке и подаются с шоколадным соусом, фруктовым джемом или вареньем.
  • Франция — макарон. Тающий во рту десерт в виде двух разноцветных печений из миндальной муки, сахарной пудры и белков с прослойкой нежного крема или джема.
  • Англия — трайфл. По классическому рецепту десерт выкладывают слоями: пропитанный хересом бисквит, фрукты и ягоды, заварной крем и желе. Перед подачей трайфл украшают пышной шапкой взбитых сливок.
  • Италия — семифредо. Гладкое и воздушное мороженое из желтков, жирных сливок, сахара, ягод и орехов.
  • Япония — данго. Разноцветные шарики из рисовой муки, которые насаживаются на шпажки и подаются с соевым соусом, смешанным с сахаром, крахмалом и водой.
  • США — брауни. Шоколадный десерт, для приготовления которого нужно чуть-чуть муки и много какао. Он обладает необычной текстурой, несколько влажной и напоминающей помадку.
  • Австрия — штрудель. Рулет из слоеного теста с фруктовой, ягодной, творожной или маковой начинкой. Штрудель подается горячим с шариком мороженого, взбитыми сливками и шоколадным сиропом.
Наверх