Десерты

Сортировать: Последние  |  По рейтингу
Вид: список  |  блоки
Оладьи из тыквы на кефире

Очень простой, можно сказать — элементарный десерт, для любителей сочетать приятное с полезным. Он так же вполне может сойти за лёгкий завтрак или ужин. Времени на приготовление не потребуется много.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вишневый пирог со сметанной заливкой

Рецепт быстрого в приготовление и довольно экономичного десерта. Особенно такой пирог актуален в летней период, когда свежей вишни полным полно. Хотя, можно его приготовить и с замороженной вишней, но нужно дать ей оттаять.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Сырники с бананом

Несколько измененный рецепт, ставших, казалось бы уже тривиальными, сырников. «Фишка» — в использовании бананов, в качестве начинки. Детям такой десерт понравится просто по определению.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Сырники с яблоками

Ещё один незамысловатый рецепт домашнего десерта. Такой хорошо подойдёт к утреннему кофе (вместо завтрака) или вечернему чаю. Набор ингредиентов минимален, элементарен и легко доступен.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Пышный хворост на кефире

Простое лакомство, знакомое многим из нас чуть ли не с детского сада. Хотя с приготовлением придётся повозиться, конечный результат стоит того. Получится недорогая сладкая закуска к вечернему чаю.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Творожные шарики, жареные в масле

Десерт, знакомый многим ещё со школьной столовой, а может быть даже детсадовской. Готовиться он довольно быстро и незатейливо. Его смело можно рекомендовать маленьким сладкоежкам, поскольку сахара в таком десерте не слишком много

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Клюквенный мусс с манкой

Лёгкий и потрясающе вкусный десерт. Для его приготовления подойдёт любая клюква — свежая и мороженная. Во втором случае, ягоды следует предварительно разморозить, на что потребуется некоторое время.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Запеканка из обезжиренного творога

Рецепт низкокалорийного десерта, который, впрочем, может вполне заменить вам завтрак или ужин. Благо готовиться такая запеканка достаточно быстро и просто, а набор необходимых продуктов элементарен и доступен каждому.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Быстрые кексы в микроволновке

Рецепт чрезвычайно быстрого десерта. Идеален в вечернее время, когда пора пить чай, а подходящей закуски вроде конфет или печенья у вас нет. Подойдёт любая модель микроволновой печи.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Крем для заварных пирожных

Правильно приготовленный крем — это процентов восемьдесят успеха заварных пирожных. Или торта, если вы будете такой крем для него использовать, что в принципе возможно. Готовить такой крем желательно в период выпекания теста.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Бисквит из кукурузной муки

Несколько измененный рецепт привычного бисквита. В основу положена чуть более высококалорийная кукурузная мука (369 ккал. против 342 у пшеничной). Сам по себе бисквит вполне сгодится за место печенья к утреннему чаю или кофе

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Туррон

Хотя данное лакомство является традиционным рождественским в ряде европейских стран (однако прежде всего — в Испании), его вполне можно приготовить в выходной день или под какое-нибудь торжество вообще.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Сладкий творожный десерт

Перед вами ни что иное, как рецепт приготовления десертной творожной массы. Да, да, той самой что часто можно встретить в магазине. В чём прелесть собственноручного приготовления? Используйте именно свои любимые и свежие ингредиенты

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Крем из маскарпоне

Простенький итальянский крем, приготовленный на основе «сладкого» сорта итальянского сыра — маскарпоне. Такой крем украсит любую вашу выпечку и отлично подойдёт для некоторых тортов, приготовляемых по итальянской рецептуре

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Глазурь из шоколада

Этот нехитрый рецепт сладкого соуса — шоколадной глазури, понравится всем на свете сластёнам. Для приготовления рекомендуется использовать тёмный шоколад, с 50% содержанием какао.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
м

Да, да, да. Перед вами та самая «царская» пасха — главное угощение в домах с достатком, на Воскресение Христово. Поскольку праздник совсем не за горами, предлагаем вашему вниманию данный рецепт. В выпечке царская пасха не нуждается.

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Творожное пирожное

Рецепт простого и лёгкого в приготовлении десерта. Такие пирожные придутся по вкусу всем. И детям, и взрослым. А ещё, в виду его простоты, сей рецепт можно рекомендовать начинающим поварам

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Творожники в духовке

Рецепт десерта для любителей низкокалорийной еды, без сахара, соли и муки. Готовятся такие творожники довольно быстро, однако недостаточно для того, чтобы рекомендовать их как выпечку к утреннему чаю или кофе, если вы торопитесь

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
Торт-желе без выпечки

Интересный рецепт десерта для тех, кто не хочет, или пока не готов возиться с трудоёмкой процедурой выпечки. Всё, что нужно для успешного приготовления этого торта — немного сноровки и исправно работающий холодильник

ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...
12345...10...»

По традиции десерт подают как блюдо, завершающее трапезу. С сайтом «Пойдем готовить!» вы захотите нарушать правила и приступать к сладкому первым делом. Ведь, как говорит Барбара Стрейзанд: «Жизнь слишком коротка, поэтому начинайте с десерта».

Как правило, мы имеем в виду сладкие блюда: мягкие вафли, пирожные, мороженое, муссы, кремы, желе, суфле, эклеры, профитроли, чизкейки, фланы, штрудели, паи и торты. Но иногда встречаются несладкие десерты. Во Франции после трапезы подают сыры, в России — черную икру, приносят ликеры и вина, безалкогольные напитки.

Посмотрите рецепты с фото и выберите тот десерт, от которого захватывает дух!

Приготовление десертов национальных кухонь

  • Испания — чуррос. Палочки из заварного текста с хрустящей корочкой и мягкой серединой. Они обжариваются во фритюре или выпекаются в духовке и подаются с шоколадным соусом, фруктовым джемом или вареньем.
  • Франция — макарон. Тающий во рту десерт в виде двух разноцветных печений из миндальной муки, сахарной пудры и белков с прослойкой нежного крема или джема.
  • Англия — трайфл. По классическому рецепту десерт выкладывают слоями: пропитанный хересом бисквит, фрукты и ягоды, заварной крем и желе. Перед подачей трайфл украшают пышной шапкой взбитых сливок.
  • Италия — семифредо. Гладкое и воздушное мороженое из желтков, жирных сливок, сахара, ягод и орехов.
  • Япония — данго. Разноцветные шарики из рисовой муки, которые насаживаются на шпажки и подаются с соевым соусом, смешанным с сахаром, крахмалом и водой.
  • США — брауни. Шоколадный десерт, для приготовления которого нужно чуть-чуть муки и много какао. Он обладает необычной текстурой, несколько влажной и напоминающей помадку.
  • Австрия — штрудель. Рулет из слоеного теста с фруктовой, ягодной, творожной или маковой начинкой. Штрудель подается горячим с шариком мороженого, взбитыми сливками и шоколадным сиропом.
Наверх