Сладкий творожный десерт

Перед вами ни что иное, как рецепт приготовления десертной творожной массы. Да, да, той самой что часто можно встретить в магазине. В чём прелесть собственноручного приготовления? Используйте именно свои любимые и свежие ингредиенты

Ингредиенты

• Две столовые ложки изюма
• Семьдесят грамм кураги
• Пять грамм корицы
• Двести грамм творога
• Одна столовая ложка меда
• Две морковки
• Двести грамм сметаны
• Шестьдесят грамм чернослива

Инструкция

1. Как следует переберем изюм, курагу и чернослив. Удалим, где надо, косточки и плодоножки. Далее, промоем всё это под проточной водой и зальём кипятком, пусть распариваются под крышкой где-то четверть часа. Счищаем с морковки (используем самую сладкую, сочную, свежую) кожурку и трем ее на мелкой терке
2. Разомнём в миске вилкой творог, посыпем его корицей и зальём подогретым медом. Перемешиваем. Распаренные и обсушенные сухофрукты – курагу и чернослив – режем мелкими кусочками. Добавляем их вместе с изюмом к творогу. Перемешиваем, добавляем морковку.
3. Готовая масса должна получиться почти однородной. Заправляем ее сметаной по вкусу, выкладываем в посуду для подачи, украшаем листочком свежей мяты или долькой лимона и подаем

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(будь те первым проголосовавшим)

Загрузка...