Быстрые кексы в микроволновке

Рецепт чрезвычайно быстрого десерта. Идеален в вечернее время, когда пора пить чай, а подходящей закуски вроде конфет или печенья у вас нет. Подойдёт любая модель микроволновой печи.


Быстрые кексы в микроволновке

Быстрые кексы в микроволновке
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Кухня: Русская
Тип: Десерт
Порций: 10

Ингредиенты

  • Две чайныйе ложки соды, погашенной уксусом
  • Четыре яйца
  • Четыре столовые ложки жирной сметаны, столько же растительного масла и какао порошка
  • Восемь столовых ложек муки
  • Шесть столовых ложек сахара

Инструкция

  1. Все сухие компоненты кладем в кастрюльку, после чего тщательно перемешиваем. Сюда же добалвяем два яйца, растительное масло и сметану, чтобы кекс не получился чересчур сухой. Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Все крайне тщательно перемешиваем, а лучше взбиваем миксером. Должно выйти среднее по густотет тесто
  2. Берем формы для кексов и укладываем тесто до середины формы, потому что в микроволновой печке оно очень хорошо поднимается. Формочки отправляем в микроволновку. Выставляем максимальную мощность. Через полторы минуты кексы будут готовы

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: