Торт-желе без выпечки

Интересный рецепт десерта для тех, кто не хочет, или пока не готов возиться с трудоёмкой процедурой выпечки. Всё, что нужно для успешного приготовления этого торта — немного сноровки и исправно работающий холодильник

Ингредиенты

• Пол чайной ложки ванильного сахара
• Четыреста грамм сметаны
• Полкило печенья
• Триста грамм мармелада
• Одна столовая ложка желатина

Инструкция

1. Столовую ложку желатина растворяем в стакане холодной воды и оставляем на сорок минут. Спустя это время, ставим массу на водяную баню и растапливаем желатин, следя за тем, чтобы он не дошёл до кипения
2. Печенье следует измельчить в крошку. Добавляем к получившейся крошке сметану. Одну столовую ложку сметаны следует оставить для приготовления наполнителя для торта. Получившуюся массу, выкладываем в форму для торта. Когда дно будет выложено — убираем форму в холодильник. минимум на полчаса, а лучше — на несколько часов.
3. Оставшуюся столовую ложку сметаны соединяем с ванильным сахаром, хорошо перемешиваем и получившуюся смесь отправляем к желатину, хорошеннько взбиваем и сюда же добавляем мармелад.
4. В форму со смеьсю из сметаны и печенья, выливаем полученную массу и ставим на три часа в холодное место. По прошествии этого времени, ставим форму под кипяток на несколько секунд, а затем вынимамем торт и ставим его на подготовленное блюдо

Готовый торт украшаем мармеладом и подаем. Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(1 голосов, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...