Интересные рецепты закусок

Простой в приготовлении соус, для домашних шашлычков и других блюд из мяса. Этот соус не храниться долго, поэтому готовить его лучше всего непосредственно перед подачей мясного блюда на стол, в ограниченном количестве.

Очень простой салат, который придётся по вкусу любителям морепродуктов. Морская капуста — вид бурых водорослей, очень богатых йодом. Для восполнения суточной дозы йода, человеку достаточно потреблять 30 — 40 грамм этого продукта.

Очень простой в приготовлении соус, который очень хорошо подходит к мясному филе. Если использовать достаточно жирные сливки, экстракт можно заменить крепким мясным бульоном, в количестве трети от объема сливок и добавить для густоты чайную ложку муки.

Остренький мексиканский соус, который станет отличным дополнением к любой закуске из теста (тортильяс) или картофеля (самый удачный пример — чипсы). Готовиться соус довольно быстро, поэтому желательно готовить его небольшими порциями, непосредственно перед подачей на стол закуски.

Отличная закуска для вечеринки, особенно если она проводится на открытом воздухе и пиво льётся рекой. Впрочем, такой картофель отлично подойдёт не только в качестве закуски, но и в качестве гарнира к любому блюду из мяса или рыбы.

Соус, замешанный на кислом молоке. Будет хорош для пельменей, хинкалей, мантов и других подобных блюд. Готовиться соус быстро и долго своих вкусовых качеств не держит, поэтому готовьте его непосредственно перед подачей блюда.

Экспресс-салат, для подачи в обед, непосредственно перед подачей горячего первого блюда. Готовиться он очень просто, а его ингредиенты весьма и весьма доступны. Так же, этот салат будет хорош и для праздничного стола.

Настоящая летняя закуска, так как для её приготовления, рекомендуется использовать только свежие баклажаны и помидоры. Готовиться такая закуска быстро и просто. Она наверняка порадует вегетарианцев.

Простой, но очень вкусный соус для мясных блюд. Отлично подойдёт к говяжьим или свиным стейкам. Готовить его лучше всего в небольшом количестве, непосредственно перед приготовлением мясного блюда, к которому этот соус планируется подавать.

Легкий салат, быстрого приготовления. Должен понравится любителям блюсти фигуру, по причине отсутствия мяса, а так же по причине использования для приготовления обезжиренного творога. К этому салату отлично подойдет черный хлеб.

Простой салат, который будет очень эффектно смотреться на праздничном столе. Лучше всего использовать для него готовые консервированные креветки в рассоле.

Простой, но вкусный салат, который отлично подойдёт и в качестве закуски пред повседневным обедом, и в качестве украшения праздничного стола. Не смотря на то, что все ингредиенты требуется отварить, данный салат не является теплым.

Как следует из названия, этот соус отлично подходит для жаренного мяса. Он отлично подойдёт, например, к стейкам. Готовить его нужно, непосредственно перед подачей горячего мясного блюда к столу.

Салат, предположительно, европейского происхождения (поскольку козий сыр распространен именно в Европе). Он станет идеальным украшением праздничного стола, или закуской для вечеринки. Правда с приготовлением придётся повозиться. Оно хоть и простое, но потребует достаточно большого количества времени

Пряный, острый азиатский соус, который отлично подходит к стейкам из говядины, а так же к креветкам. Готовиться он чрезвычайно быстро и просто.

Быстрая и простая закуска в расчете на небольшую компанию. Отличное решение для вечеринки! Впрочем, такие сэндвичи отлично подойдут и к самому рядовому завтраку.

Очень простой в приготовлении салат, который, в виду наличия преимущественно консервационных ингредиентов, можно готовить круглый год. Он отлично подойдёт и к повседневному, и к праздничному столу.

Отличный соус для брускетты, или блюд из мяса. Готовиться очень быстро и легко, и требует абсолютный минимум весьма доступных ингредиентов

Кисло — сладкий соус для блюд из курицы. Его можно порекомендовать, если вы готовите какое-либо блюдо из курицы, предназначенное для детей. С этим соусом оно станет значительно вкуснее

Роскошный, и одновременно простой салат, который способен как скрасить будни, так и отлично вписаться в праздничный стол. Приготовляется он достаточно быстро и просто.