Соус из брусники и сыра

Простой в приготовлении соус, для домашних шашлычков и других блюд из мяса. Этот соус не храниться долго, поэтому готовить его лучше всего непосредственно перед подачей мясного блюда на стол, в ограниченном количестве.

Ингредиенты

• Сто грамм брусники и столько же сыра (нужен мягкий сыр, к примеру моцарелла)
• Соль, сахар, сметана — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр помещаем в теплое место, чтобы он стал сметанообразным, смешиваем его с брусникой, добавить сметану , соль, сахар.
2. Взбиваем получившуюся массу

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(будь те первым проголосовавшим)

Загрузка...