Интересные рецепты закусок

Простой рыбный салат

Название блюда говорит само за себя. Простенький салат без излишеств и изысков. Хотя повозиться с его приготовлением придётся порядком, конечный результат стоит потраченных усилий

(будь те первым проголосовавшим)
Оливье с шампиньонами

«Грибная» версия знаменитого праздничного салата. Следует учесть, что картофель, яйца и морковка требуют предварительной варки (яйца требуется сварить вкрутую, а овощи — до готовности). Поэтому прежде, чем начинать готовить этот салат, убедитесь, что у вас достаточно свободного времени.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Печеная брюссельская капуста с чесноком

В пост, самое актуальное кушанье — это овощи. Но вот незадача — найти свежие овощи в это время проблема. Как быть? Вполне можно приготовить хорошее блюдо из мороженных овощей. Собственно, ключевой овощ в блюде, которое мы будем готовить сегодня — брюссельская капуста, которая отлично переносит заморозку.

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Зеленый салат с черри и кедровыми орешками

Легкий постный салат из зелени и овощей. Готовиться быстро и элементарно. Для пущего вкуса и остроты, рекомендуется использовать черный перец свежего помола.

(будь те первым проголосовавшим)
Горчичный маринад для бараньих ребрышек

Как явствует из названия, этот маринад предназначается для бараньих ребрышек, которые будут приготовляться на гриле. Мы будем готовить его в количестве. рассчитанном на один килограмм мяса. Готовить этот маринад рекомендуется непосредственно перед процедурой жарки мяса.

(будь те первым проголосовавшим)
Руккола с помидорами и чесноком

Простенький салат, придуманный в Италии. Этот рецепт будет очень актуален для поздней весны и всего лета. О том, как он богат витаминами, говорить можно долго, но достаточно просто взглянуть на список ингредиентов, чтобы всё понять.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Творожный салат

Простой, низкокалорийный весенний салат. Подойдёт для любителей разного рода диет. Набор требуемых ингредиентов весьма доступен, а процедура приготовления не потребует много времени.

(будь те первым проголосовавшим)
Яйца, маринованные в свекольном соке

Весьма оригинальная закуска, для любителей всего необычного. Следует однако учесть, что на приготовление этого блюда потребуется от двух дней — именно столько минимум, яйца должны мариноваться.

(будь те первым проголосовавшим)
Зеленый салат с русским соусом

Простой салат, специально для любителей «зеленых блюд». О богатстве редиса витаминами и другими полезными веществами говорить можно бесконечно долго, но лучше один раз попробовать. В силу простоты приготовления, данный рецепт вполне подойдёт начинающим клинарам

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Яичный салат

Простенький диетический салат для тех, кто любит поесть вкусно, но не слишком калорийно. Яйца для такого салата подойдут любые — и заводские, и деревенские, хотя конечно предпочтительно последние.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Кускус с овощами и курицей

Кускус — это пшеничная (реже — ячменная) крупка грубого помола, а также блюдо, приготовленное из этой крупы, традиционное для стран северной Африки. Ингредиенты могут варьироваться — это могут быть овощи или мясо. В нашем случае, мы будем готовить кускус с овощами и курицей

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Картофельные чипсы

Очень простая закуска на тот случай, если вы вдруг решили выпить пива с друзьями, а закуску по каким-то причинам купить не смогли. Нам всего-то понадобиться, что килограмм картошки, пол бутылки растительного масла и немного соли. И никаких искусственных ароматизаторов!

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Крабовые палочки по‑корейски

Домашний рецепт популярной корейской закуски, которую часто можно найти в продаже на рынке или в супермаркете. Однако в собственноручном ее приготовлении нет ничего мудреного. а ингредиенты легко доступны

(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Пивной соус к мясу на гриле

Соус, как явствует из названия, предназначается для мясных блюд, приготовленных на гриле. При чём неважно, на каком именно — на природе на углях, или на домашнем электрическом. Соус отлично подойдёт как для первого, так и для второго случаев

(будь те первым проголосовавшим)
Рулетики с семгой и сыром филадельфия

Идеальная рыбная закуска к праздничному столу. Требует минимум вполне доступных продуктов и минимум времени на приготовление. Справиться с самим процессом, сможет даже ребенок

(будь те первым проголосовавшим)
Салат с фасолью и болгарским перцем

Простенький салат с овощами, сыром и зеленью, для любителей «легких» закусок. Он отлично подойдёт к любому столу — как к повседневному, так и к праздничному.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Баклажаны с сыром

Простенькая, но очень вкусная закуска, из вполне доступных продуктов, так что ее можно смело рекомендовать для повседневного приготовления. Как нельзя лучше, такая закуска подойдет перед обедом, в котором предполагаются блюда из мяса.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Грибной салат с крабовыми палочками

Довольно интересное сочетание шампиньонов и крабовых палочек, придуманное отечественными кулинарами. Приготовляется он довольно просто, хоть это и потребует по времени полчаса. Отлично впишется в любое застолье!

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Крок-месье по‑итальянски

В оригинальном фаранцузском варианте этого блюда, используется ветчина, швейцарский сыр, например, грюйер и белый батон. В итальянской же версии, которую мы будем сегодня готовить, их заменяют прошутто, моцарелла и фокачча.

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Клюквенный соус с грейпфрутом и мятой

Отличный соус для блюд из утки и мяса. Готовиться просто и элементарно. Его так же можно хранить в холодильнике несколько дней, после приготовления

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Наверх