Баклажаны с сыром

Простенькая, но очень вкусная закуска, из вполне доступных продуктов, так что ее можно смело рекомендовать для повседневного приготовления. Как нельзя лучше, такая закуска подойдет перед обедом, в котором предполагаются блюда из мяса.


Баклажаны с сыром

Рецепт баклажанов с сыром
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 45 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 4

Ингредиенты

  • Четыре баклажана
  • Три помидора
  • Сто грамм сыра
  • Одна столовая ложка муки
  • Одна долька чеснока
  • Две столовые ложки растительного масла
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Помидоры режем на кубики, поджариваем на масле, добавив измельченный чеснок. В горячие помидоры добавляем тертый сыр.
  2. Баклажаны разрезаем вдоль, обваливаем в муке с солью, сверху кладем смесь помидоров с чесноком и сыром. Запекаем в духовке до готовности

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: