Интересные рецепты закусок

Простая и быстрая в приготовлении закуска, которая будет к месту на любом столе — как на повседневном, так и на праздничном. Сей рецепт отлично подойдёт начинающим поварам, так как «горячей» готовки здесь минимум — нужно лишь сварить яйца.

Находка отечественной кухни — салат всего из пары ингредиентов, плюс самые простые приправы и специи (уксус, черный перец). Подойдёт тем, кто хочет не самым дорогим способом получить из обычного необычное. Да и времени много не нужно

Быстрая в приготовлении праздничная закуска, которая, по всей видимости, имеет греческое происхождение, так как в ней используется сыр фета, традиционный для этой страны (он изготовляется из овечьего, с добавлением козьего молока)

Один из универсальных рецептов холодной закуски. Такой можно и повседневный стол скрасить, и гостям не стыдно подать. Готовиться она проще пареной репы, и не требует много времени и сил. С ней справится даже начинающий повар.

Очень легкий и быстрый в приготовлении, богатый витаминами салат. Для его заправки можно использовать сметану, йогурт или растительное масло — в зависимости от того, какой по «тяжести» салат вы хотите в конечном итоге получить.

Кальцоне — небольшая итальянская закрытая пицца. Такую хорошо готовить в качестве теплой закуски, или вместо ужина. Хотя времени на приготовление потребуется масса (тесто замешивать довольно долго) — конечный результат того стоит.

У вас намечается банкет или фуршет, и вы хотите поразить своих гостей необычной закуской? Тогда этот рецепт — для вас! И хотя приготовление такого мусса займёт порядком времени, и потребует кропотливого труда, результат того стоит.

Такие чипсы — отличное решение в том случае, если вы успели купить только пиво, а на закуску у вас, как на грех, ничего нет. Такие чипсы ничем не уступят картофельным, а в чём-то будут даже полезнее их. Приготовление займет до сорока минут

Когда приходит праздник, обычно вспоминается слово «торт». Однако, помимо сладкого, бывают ещё и торты из печени или овощей. Вашему вниманию предлагается рецепт кабачкового торта с фаршем, который отлично украсит праздничный стол.

Довольно простая, но вкусная и достаточно красиво выглядящая, холодная закуска. Такую не грех и на праздничный стол поставить. Набор ингредиентов требуется весьма нехитрый, так что такой рецепт придётся по душе «среднему классу»

Самый настоящий «фаст-фуд» в домашних условиях! Рецепт идеален на тот случай, если у вас остался лишний гуакамоле после приготовления его в довесок к какому-нибудь блюду, или просто так.

Простой и легкий в приготовлении соус. Идеален для подачи с отварными куриными грудками, хотя в принципе, он подойдёт к любому отварному мясу.

Невзыскательный салат «на скорую руку», для невзыскательных или просто экономных хозяек (и хозяев — с таким салатом справится даже мужчина, который, быть может, имеет не очень богатый опыт в готовке)

Идеальная закуска для банкета или фуршета. Приготовить её достаточно легко и быстро, да и особо изысканных ингредиентов она не требует.

Соус для блюд из тушеных овощей. Например, он отлично подойдёт к тушеной тыкве. Соус явно имеет итальянское происхождение, о чем свидетельствует набор ингредиентов, требуемых для его приготовления

Тот случай, когда название обманчиво. Салат — действительно легкий. Но только по составу ингредиентов! А с приготовлением придётся порядком повозиться (потребуется час или около того), но конечный результат того стоит.

Простая, и в то же время изысканная закуска, которую подают перед приемом основного блюда. Она очень хорошо подойдёт к праздничному столу, когда нужно удивить гостей чем-то необычным

Соус, который, как явствует из названия, подаётся со свежими овощами. Его вполне можно рекомендовать, как вкусную добавку для детей — с таким соусом они будут есть свежие огурцы и помидоры с очень большим удовольствием

Простой и быстрый в приготовлении салат, который подойдёт не только, как закуска пред повседневным обедом, но и отлично украсит праздничный стол. Набор ингредиентов достаточно доступный.

Быстрая и простая в приготовлении закуска к пиву, или перед комплексным обедом. Понравится любителям маленьких недорогих удовольствий! А ещё, эту закуску можно назвать «всего по три и соль». Почему? Посмотрите на состав ингредиентов!