Сырные шарики на сковороде
Быстрая и простая в приготовлении закуска к пиву, или перед комплексным обедом. Понравится любителям маленьких недорогих удовольствий! А ещё, эту закуску можно назвать «всего по три и соль». Почему? Посмотрите на состав ингредиентов!
Рецепт сырных шариков на сковороде
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 1
Ингредиенты
- Три столовые ложки муки
- Триста грамм твердого сыра
- Три яйца
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Натираем сыр на мелкой терке (нам потребуется сыр твердого сорта). Перемешиваем его с яйцами и мукой
- Получившуюся сырную массу делим на кусочки. Затем эти кусочки формируем в шарики
- Обваливаем шарики в муке (излишки муки стряхиваем), раскладываем их на доске
- После этого обжариваем сырные шарики в большом количестве кулинарного жира или растительного масла. Жарим, пока не получится золотистая корочка
Готовые шарики из сыра выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
Оцените рецепт: