Картофельный салат с мятой
Невзыскательный салат «на скорую руку», для невзыскательных или просто экономных хозяек (и хозяев — с таким салатом справится даже мужчина, который, быть может, имеет не очень богатый опыт в готовке)
Рецепт картофельного салата с мятой
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 4
Ингредиенты
- Шестьсот грамм молодого картофеля
- Сто двадцать пять грамм йогурта
- Пятнадцать грамм листьев мяты
- Один огурец
- Две дольки чеснока
Приготовление:
- Отвариваем картофель в течение десяти минут до мягкости, затем оставляем остывать.
- Смешиваем йогурт, мелко порезанный огурец, мелко нарезанную мяту и измельченный чеснок. Перемешиваем с холодной картошкой
Солим, перчим и подаем. Приятного аппетита!
Оцените рецепт: