Интересные рецепты закусок

Вам надоели однообразные традиционные салаты? Тогда этот рецепт для вас. Сырные корзиночки — это интересная заготовка, которую можно набить любой начинкой — овощами или копченостями, или даже рыбой.

Слоеный салат из весьма доступных продуктов, которому не нужна соль. Ведь крекер и консервированная горбуша сами по себе достаточно солоны, чтобы обойтись без той приправы, без которой редко обходится какое-либо блюдо

Эти крохотные бутерброды отлично подойдут к фуршеты или праздничному столу. Впрочем, они так же способны скрасить и повседневный приём пищи. К счастью готовятся они очень быстро и достаточно просто.

Рецепт горячей закуски для убежденных вегетарианцев. Особенно актуальная такая будет в осенне-зимний период. Чеснок и болгарский перец здорово способствуют укреплению иммунной системы.

Название этого рецепта говорит само за себя. Такой салат можно приготовить в любое время. Процесс приготовления весьма нехитрый и достаточно быстрый, плюс набор необходимых ингредиентов весьма демократичен.

Этот рецепт хорошо выручит вас в том случае, если например, до матча вашей любимой футбольной команды остаётся где-нибудь час, а вам удалось купить только пиво, а под закуску ничего нет. Потратить на приготовление нужно всего полчаса

Перед вами рецепт универсального десерта, который можно потреблять и в исходном виде, и на хлеб намазать, и использовать в качестве крема для шарлотки. Никаких сверх усилий для приготовления не требуется

Отличный сладкий соус, который довольно легко приготовить. Особенно он подойдёт к курице (запеченной или обжаренной), или любому другому мясу птицы. Впрочем, этот соус будет так же хорошим дополнением к свиным отбивным

Салат, получивший своё название за то, что он состоит исключительно из зеленых компонентов. Благодаря малому количеству времени, требуемому для приготовления, этот салат вполне может заменить вам завтрак

Простейший салат, который можно использовать в качестве лёгкой закуски перед обедом, или даже в качестве лёгкого завтрака. Процесс приготовления неприлично просто и элементарен, а набор ингредиентов — весьма доступен

Салат из сельди — жирный и сытный. Нет, это не классическая «сельдь под шубой», как может показаться на первый взгляд. Салат готовиться классическим путем — смешиванием ингредиентов, и в нём отсутствуют яблоки и морковка.

Любопытный рецепт паштета, который делается не из мяса, рыбы или печенки, а из … шампиньонов. Он станет открытием для гурманов и будет очень к месту на праздничном столе. Благо готовиться такой паштет довольно быстро

Рецепт простенькой праздничной закуски, что называется «для бедных». Впрочем, такой рулет на самом деле является хорошим решением ещё и на тот случай, если вам необходим нехитрый ужин на скорую руку.

Довольно интересный рецепт холодной закуски, который придётся по душе тем, кто устал от банальных салатов. Готовиться такая закуска достаточно быстро, и является, можно сказать универсальной. Такую не грех и в праздник к столу подать

Конечно, солёную селедочку можно купить и в супермаркете. Вот только качество заводского продукта нынче не всегда хорошее. Засолить сельдь самому? Так нет ничего проще! А этот нехитрый рецепт окажет вам солидную помощь!

Ещё один праздничный рецепт фаршированных яиц, на этот раз — с рыбной начинкой. Для приготовления нам понадобиться уже готовая слабосоленая сельдь. Такой вариант закуски особенно хорош, если в алкогольном меню праздника есть водка

Знаменитый итальянский сливочный сыр, который с вводом эмбарго, стало труднее купить. Впрочем, его приготовить можно и в домашних условиях. При чём время займёт не столько процесс приготовления, сколько выстаивание готового сыра

Простейший в приготовлении салат, который станет отличной закуской перед самым рядовым обедом. Впрочем, такой и гостям на стол не стыдно подать. Однако помните — это весьма калорийное блюдо, поэтому любителям диет не рекомендуется

Многие из вас любят блины с шоколадной начинкой. Но что, если не удалось купить таковую в магазине? Не беда — шоколадный соус для блинов можно вполне приготовить самому, и всего-то за какие-то четверть часа. С этим справится даже новчиок

По-настоящему праздничная закуска, для приготовление которой нам понадобиться тесто фило. Это листовое тесто, которое особенно широко распространено в турецкой кухне. Однако, его совсем несложно приобрести в любом супермаркете