Сырные корзиночки
Вам надоели однообразные традиционные салаты? Тогда этот рецепт для вас. Сырные корзиночки — это интересная заготовка, которую можно набить любой начинкой — овощами или копченостями, или даже рыбой.
Рецепт сырных корзиночек
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 5
Ингредиенты
- Двести грамм твердого сыра
- Одна столовая ложка картофельного крахмала
- Одна долька чеснока
Приготовление:
- На мелкой тёрке натираем твердый сыр. Добавляем столовую ложку крахмала и давим чеснок.
- На разогретой сковородке равномерно распределяем по поверхности две столовые ложки твердого сыра. Растапливаем сыр на среднем огне до получения однородной массы
- С помощью лопатки снимаем готовую сырную лепешку и накрываем ею стакан или другую емкость. Оставляем охлаждаться. Емкость ставим на влажное полотенце, чтобы лепешка не раскололось
- Охлажденные корзиночки наполняем начинкой
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...