Рецепты вторых блюд

Довольно вкусное и сытное блюдо, родом из Франции. В повседневное меню может не войти, в силу своей дороговизны. А вот стать украшением праздничного ужина, или иного торжества — вполне

Рецепт довольно распространенного второго блюда китайской кухни. Готовится достаточно быстро. Придётся по вкусу гурманам и просто любителям поэкспериментировать на кухне.

Простой и весьма экономичный рецепт второго блюда итальянской кухни. Подойдёт для начинающих кулинаров, а так же тем, у кого не хватает времени на долгую возню на кухне. Так же сие блюдо по достоинству оценят вегетарианцы

Довольно простой рецепт второго блюда из рыбы. В качестве основного компонента, в принципе, подойдет филе какой угодно рыбы. Мы рассмотрим вариант с минтаем

Довольно простое второе блюдо, которому, тем не менее, можно придать просто таки царский облик. Секрет прост — его нужно готовить в слоёном виде. Для приготовления понадобиться две сковороды. Однако не спешите пугаться — времени на приготовление у вас уйдёт не больше, чем на стандартное горячее второе блюдо

Вкусный, и относительно простой десерт, очень актуальный в период Масленицы. В первую очередь такое блюдо понравится конечно же детям. Впрочем, оно не оставит равнодушным и взрослых. Поскольку такие блинчики не требуют много времени на приготовление, они могут стать выходом, если к вам неожиданно нагрянули гости.

Ещё один вариант приготовления всеми любимого блюда. Полезен, когда в доме мало или вовсе нет муки. Да, вы не ослышались — блины можно приготовить и не имея, казалось бы, незаменимого ингредиента. В его отсутствие нам поможет крахмал. Которого надо совсем немного

Вариант знаменитых белорусских котлет. От оригинала отличается наличием грибов в начинке, и как следствие — повышенной полезностью для организма. Ведь грибы обладают достаточно большим количеством полезных витаминов

Данное блюдо очень хорошо подходит для семейного обеда или ужина. Главное его достоинство — разумеется рыба, которая лежит в качестве основы сего кушанья. Калорийность в целом умеренная, так что тем, кто соблюдает фигуру, бояться нечего

Ещё одно блюдо специально для тех, кто любит быстро, тем не менее, вкусно поесть. Его составляющие весьма просты, и есть наверняка почти на каждой кухне. Блюдо достаточно калорийное, и способно утолить даже волчий аппетит.

Довольно интересный рецепт второго блюда, призванный вдохнуть немного деревенского колорита в нашу городскую жизнь. Единственный его недостаток — это пожалуй чечевица. Уж слишком много она требует времени на замачивание и готовку! Но конечная цель, всё же оправдывает средства

Одно из блюд, которые идеальны для праздничного стола. Замаринуешь мясо с утра — а сам занимайся холодными закусками и прочими приготовлениями. А к приходу гостей останется лишь пожарить готовый полуфабрикат. Впрочем, и для повседневной трапезы это блюдо отлично подойдёт

Мясо индейки считается едва ли не самым полезным среди мяса птицы. В нём, к примеру, натрия содержится много больше, чем в говядине. Полезные свойства натрия, который содержится в индюшке, состоят в том, что он способствует повышению плазмы в крови и обеспечивает правильный обмен веществ внутри нашего организма. Так же, польза мяса индейки в том, что оно содержит порядочное количество витаминов А и Е. В и практически не содержит холестерина! Из индюшки можно приготовить немало вкусных блюд, и одно из них перед вами!

Довольно оригинальный рецепт приготовления второго блюда из куриного мяса. Вкусное, сытное и аппетитное, оно не займёт много времени на приготовление. Плюс, эти отбивные можно подать с любым гарниром.

В период санкций и кризиса частенько не приходится выбирать, чем питаться. Вот и настаёт время вспомнить о тех блюдах, которые некогда казались непотребными. Гречневая каша с тушенкой — как раз одно из них. Будучи основным блюдом в российской армии, оно и на «гражданке» может хорошую службу сослужить

В повседневной городской жизни, бывает очень не хватает деревенской простоты и колорита, особенно на кухне. Данное блюдо, будучи не слишком затратным в плане продуктов и времени, может помочь восполнить этот пробел.

Ещё один полузабытый рецепт одного из вкуснейших блюд грузинской ССР. Особую популярность баранина с баклажанами в горшочке обрела в 70-х годах прошлого века. Это блюдо придётся по вкусу как тем, кто любит хорошо поесть, так и тем, кто питается правильно. Во втором случае не добавляйте масло и картофель, а мясо тушите в овощном соку!

Рецепт весьма сытного второго блюда китайской кухни. У китайцев вообще, рис — всему голова. 90% первых и вторых блюд содержат данную крупу в том или ином виде. Начинка этого китайского второго блюда, сильно разниться с привычным нам пловом

Что приходит на ум, когда говорят «итальянские макароны»? Большинство конечно сразу скажет — спагетти, паста. Самые популярные названия, что уж тут говорить. Однако есть ещё и такой экзотический вид макарон, именуемый «Каннеллони». Это такие огромные макаронины в виде трубочек. На их основе можно приготовить немало вкусных вторых блюд, одно из которых мы сегодня и попробуем

Сегодня мы приготовим невероятно вкусное и нежное блюдо. Особый вкус ему придадут сливки и грибы. Это блюдо можно смело подавать к праздничному застолью. Несмотря на то, что продукты, входящие в рецепт довольно банальные и доступные, главное в приготовлении — соблюдение пропорций в ингредиентах. Особенно не рекомендуем чрезмерно увлекаться разными резкими специями, поскольку в сочетании со сливками блюдо может приобрести горьковатый оттенок вкуса.