Рецепты вторых блюд

Блюдо ближневосточной кухни, очень популярное в отечественном фаст-фуде. Однако, его легко приготовить и в домашних условиях. Сегодня, мы рассмотрим рецепт приготовления шаурмы с курицей — самого диетического и демократичного из всех существующих

Фахитас — это такая мексиканская лепешка (тартилья), начиненная чем угодно. Практически, как пицца у итальянцев. Сегодня мы будем готовить классический вариант — фахитас с мясом и текилой

Очень популярное в советской и российской кухне блюдо. Популярное настолько, что его может приготовить почти любая хозяйка. Однако если вы, по каким-то причинам, являетесь исключением из данного правила, не огорчайтесь — вы можете исправить сие недоразумение, благодаря этому простому рецепту.

Французская версия, знакомого многим из нас блюда из яиц. Идеальный завтрак, если ты куда-то спешишь. Впрочем, в противном случае это тоже идеальный завтрак — быстро, просто, а главное — сытно

Простенькое второе блюдо, для любителей вегетарианской кухни. Цветная капуста богата полезными витаминами. Набор ингредиентов весьма доступен, а времени на приготовление много не требуется, что лишь добавляет плюсов этому блюду

Конкильони — итальянская паста, представляющая собой ракушки большого размера. Обычно их не подают пустыми — всегда есть какая-то начинка. Сегодня мы будем готовить конкильони с фаршем

Хороший рецепт для любителей поострее. Вообще, в этом вся мексиканская кухня — перцы на все вкусы. Такова уж их национальная особенность. Приготовить же мексиканский рис с фасолью достаточно просто

Простые тефтели из трески — довольно распространенной в России рыбы. И хотя их приготовление требует порядком времени, (что-то около двух часов), конечный результат с лихвой оправдывает затраты

Иногда хочется привнести в городскую квартиру толику деревенского колорита. Это можно сделать, в том числе, и с помощью кулинарии. Деревенская курочка по — французски — это сочетание нежного филе с белым сухим вином. И приготовить ее довольно просто.

Не за горами новогодние праздники. А на новогодний стол всегда хочется подать что-то необычное. И уж кто как не французы знают толк в пирах и балах. Единственное, о чём следует помнить — кролика нужно замачивать в белом вине за двенадцать часов до начала готовки.

Простое и вкусное блюдо французской кухни, рассчитанное, в первую очередь, на вегетарианцев. Готовиться легко и быстро (всего десять минут).

Интересное блюдо армянской кухни, которое представляет собой тыкву, фаршированную фруктами, рисом и пряностями. Это блюдо будет настоящим подарком для ценителей «зеленой» еды

Баранина считается элитным мясом. Самым нежным и самым дорогим. А уж плов из нее — и вовсе, можно сказать, деликатес. Однако, его приготовление обычным способом требует много времени. Мультиварка же, позволяет значительно ускорить процесс

Да, этот тот самый лаваш, в который заворачивают шаурму, или бокс мастер в сети ресторанов KFC. И хотя его можно купить в магазине, но лучше (и вкуснее) будет именно лаваш, приготовленный собственноручно. А этот нехитрый рецепт вам поможет

Самса — это такие пирожки, которые издревле готовятся в Узбекистане. В России, это блюдо обрело популярность в советское время. Ныне, его часто можно встретить в закусочных. Но настоящую самсу можно приготовить только своими руками, чем мы сегодня и займемся

Довольно простой и относительно скорый в приготовлении рецепт второго блюда. Он вполне допускает импровизацию. Если вам угодно, вы можете изменить начинку на ту, которая вам больше нравится. Это могут быть, например, сухофрукты

Данное блюдо получило своё название из-за внешнего вида. Оно похоже на расстёгнутый башмак. Такие расстегаи готовят с разными начинками, а мы будем готовить диетический вариант — с белой рыбой

Такой вариант приготовления селедки зародился в советское время. Что называется — дешево и сердито. Рецепт составлен с поправкой на то, что горчица теперь — приправа абсолютно вменяемая, и не перебивает основной вкус рыбы

Яичница в помидоре — отличный вариант для завтрака. Приготовляется быстро, легко и непринужденно. Довольно дешевый и простой вариант на тему «как сделать необычное из обычного»

Из яиц можно приготовить великое множество разных блюд. Даже паштет. Да, да, вы не ослышались. Яичный паштет — не вымысел, а реальность. Это блюдо было придумано венгерскими кулинарами.