сливочное масло

Морковный торт с грецкими орехами и корицей

В чем прелесть морковного торта? Это невероятное сочетание пряного теста и приторно — сладкого крема. Такое лакомство подойдёт к любому случаю — будь то какой-то праздник или просто выпечка к вечернему чаю

(4 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Венгерский яблочный пирог

Яблочный пирог можно поистине считать интернациональным угощением. Практически у каждого народа есть свой рецепт такого блюда. В случае с венграми — это слоеный пирог, в тесто которого помимо всего прочего добавляется и манная крупа

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Пирог четыре четверти с шоколадом

Довольно простой пирог, рецепт которого с детства изучает каждый француз, вознамерившийся приобщиться к кулинарному искусству. Фишка этого пирога в том, что в его базовом рецепте четыре ингредиента, на четыре порции, взятые в четырех одинаковых долях. Мы же будем готовить вариант с шоколадом, и значит у нас будет пятая доля, но такая же равная, как и все остальные

(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Берблан

Этот французский соус — один из лучших для того, чтобы заправить им практически любое рыбное блюдо, будь оно вареное или жаренное. Приготовить его очень просто

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Горячий шоколадный пай

Первое, о чем вы конечно спросите — «Почему это блюдо попало в раздел «напитки»»? А ответ, дорогие друзья, до смешного прост: это блюдо есть не что иное, как разновидность горячего шоколада, который является именно напитком, хоть и густым

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Печенье с горьким шоколадом в сахарной пудре

Простое, но долгое по времени приготовления французское шоколадное печенье, которое отлично подойдёт в качестве закуски к натуральному кофе или к праздничному столу

(2 голосов, среднее: 3,00 из 5)
Сливочный соус альфредо с пармезаном

Простенький соус, который отлично подойдёт для итальянской пасты и домашней пиццы. Конечно, его можно купить в магазине, но гораздо приятнее приготовить такой своими руками. Тем более, что это элементарно

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Сырный соус

Данный соус отлично подойдёт к гарнирам из овощей, пирогам, и блюдам из курицы. Приготовление такого много времени не займет, так что его смело можно делать в то время, как готовиться блюдо, которое таким соусом предполагается поливать

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Яблоки, жаренные по‑французски

Экономный десерт, родом из франции. Такой готовить можно круглый год. И самое главное — приготовляется он очень быстро

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Пудинг стики-тоффи

Данный десерт хоть и выглядит, как старинный, был изобретен всего лишь три десятка лет назад в Англии. Но классикой он стал почти мгновенно. Его внешний вид, вне всяких сомнений — реверанс в сторону традиционной кухни Англии викторианской эпохи

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Тыквенный суп с имбирем

Тыква — традиционно сезонный продукт в России в период с осени по весну. Теплый суп из этого плода, будет отлично рифмоваться с желтыми листьями за окошком и утолять печаль осенних/зимних вечеров

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Нормандский грушевый пирог

Грушевый пирог, изобретенный, как явствует из названия, во французской провинции Нормандия. От обычной шарлотки с грушами, его отличают наличие сметаны, специй и бренди, что придает пирогу весьма необычный вкус

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Шпинат со сливками

Простое и вкусное блюдо французской кухни, рассчитанное, в первую очередь, на вегетарианцев. Готовиться легко и быстро (всего десять минут).

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Хамала

Интересное блюдо армянской кухни, которое представляет собой тыкву, фаршированную фруктами, рисом и пряностями. Это блюдо будет настоящим подарком для ценителей «зеленой» еды

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Плов из баранины в мультиварке

Баранина считается элитным мясом. Самым нежным и самым дорогим. А уж плов из нее — и вовсе, можно сказать, деликатес. Однако, его приготовление обычным способом требует много времени. Мультиварка же, позволяет значительно ускорить процесс

(2 голосов, среднее: 4,50 из 5)
Армянский лаваш

Да, этот тот самый лаваш, в который заворачивают шаурму, или бокс мастер в сети ресторанов KFC. И хотя его можно купить в магазине, но лучше (и вкуснее) будет именно лаваш, приготовленный собственноручно. А этот нехитрый рецепт вам поможет

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Узбекская самса

Самса — это такие пирожки, которые издревле готовятся в Узбекистане. В России, это блюдо обрело популярность в советское время. Ныне, его часто можно встретить в закусочных. Но настоящую самсу можно приготовить только своими руками, чем мы сегодня и займемся

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Фаршированное куриное филе

Довольно простой и относительно скорый в приготовлении рецепт второго блюда. Он вполне допускает импровизацию. Если вам угодно, вы можете изменить начинку на ту, которая вам больше нравится. Это могут быть, например, сухофрукты

(будь те первым проголосовавшим)
Русские расстегаи с рыбой

Данное блюдо получило своё название из-за внешнего вида. Оно похоже на расстёгнутый башмак. Такие расстегаи готовят с разными начинками, а мы будем готовить диетический вариант — с белой рыбой

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Луковый суп в интерпретации Луи Диа

Классика — это всегда хорошо, но иногда и она способна надоесть. Вот например луковый суп. Вроде бы просто и вкусно, но как-то уж слишком обыденно. Эта версия супа была изобретена французским шеф — поваром Луи Диа, который работал в кухне ресторана отеля «Ritz». В противоположность классическому варианту, он допускает использование помидоров

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Наверх