Интересные рецепты закусок

Элементарный, но вкусный салат, который подойдёт к любому столу — как к обычному, так и к праздничному. На приготовление потребуется всего десять минут.

Простенький салат, который смело можно отнести к классу тех, что можно приготовить в любое время года. Он будет отлично смотреться как на повседневном, так и на праздничном столе

Очень хорошее блюдо для завтрака или перекуса с чашкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, а снаружи блюдо аппетитный румяный омлет. Ко всему, очень вкусный!

Знакомое многим из нас еще со школьной скамьи лакомство. На самом деле приготовить его в домашних условиях ну совсем просто. Рецепт для тех, кто ностальгирует по далеким школьным временам, и не прочь окунуться в те годы, на кулинарном, так сказать, уровне

Неплохая закуска под водку. Да и вообще, под любую выпивку, кроме, разве что шампанского. Правда времени на приготовление потребуется прилично (для закуски), но конечный результат с лихвой эти затраты окупит

Этот рецепт — хорошая находка для тех, кто устал от «традиционных» бутербродов, и хочет попробовать что-нибудь новенькое. Такая паста идеально подходит для того, чтобы взять ее с собой на работу или на пикник

Соус для холодных рыбных блюд, заливной рыбы, студня, ветчины и солонины. Готовиться весьма просто и не требует больших материальных затрат. Судя по всему, этот нехитрый соус — изобретение отечественных дачников.

Соус, для убежденных сыроедов и вегетарианцев. Впрочем, он может прийтись по вкусу не только им, так как в принципе, им можно заправлять любые салаты

Хотя этот салат является пищей беднейшей прослойки населения Англии, он достаточно вкусный. Во всяком случае, хотя бы однажды его приготовить стоит, чтобы почувствовать себя «бедным англичанином»

Салат, предположительно, действительно грузинского происхождение. На это намекают некоторые его ингредиенты. Тут вам и хмели — сунели, и винный уксус, и большое количество перца. Иначе говоря всё то, без чего нельзя представить себе грузинскую кухню, характерной чертой которой являются острые блюда.

Идеальный соус для мясных блюд и салатов, содержащих мясную продукцию, в качестве одного из компонентов. Готовиться чрезвычайно быстро и просто. Может храниться в холодильнике в течении трех суток, с момента приготовления

Простенький салат из крабовых палочек, на все случаи жизни — от праздников до повседневных застолий. Готовить его не очень долго, однако следует учитывать, что на подготовку отдельных компонентов требуется дополнительное время.

Рецепт этого новогоднего салата, посвящается всем ностальгирующим по тем временам, когда хлеб стоил не больше пяти копеек за буханку, а колбаса — не больше рубля с полтиной. Собственно, именно наличие докторской колбасы, а не курицы или говядины, делает этот вариант «Оливье» советским. Колбаса в то время, можно сказать, вполне сходила за угощение, ибо была в большом дефиците.

Эти эффектные овощные «мандаринки», станут настоящим украшательством вашего праздничного новогоднего стола. Благо, их приготовление не потребует большого количества времени. Рекомендуется начинающим поварам. Морковку и яйца необходимо отварить заранее.

Отличный соус для морковных или капустных котлет и других овощных и мясных блюд. Готовиться быстро и элементарно. Набор требуемых ингредиентов прост, и, можно сказать, минималистичен

Соус для тех, кто любит остренькое. Данный майонез хорошо подходит к любому холодному мясному блюду, к треске, к картошке и другим овощами, таким как артишоки, репа, лук-порей или морковка.

Универсальное блюдо для новогоднего застолья. Может быть подано как в начале мероприятия, так и в его середине, или даже под занавес, если конечно у вас будут силы поставить сковородку на плиту. Следует помнить, что сулугуни — очень соленый сорт сыра. Так что если вы решитесь подать эту закуску с каким-то соусом, проследите, чтобы в нем не было соли

Этот простой в приготовлении салат, может стать отличным дополнением к бифштексу или любому другому блюду из жаренного мяса. Впрочем, он самодостаточен и как именно салат, а не только гарнир. Лучше всего для него использовать помидоры черри — они отлично переносят жарку

Этот соус — изобретение французской кухни. Идеален для любых блюд из рыбы и морепродуктов. Правда, в повседневную кухню этот соус вряд ли войдёт, из-за наличия весьма дорого компонента, а именно белого сухого вина

Ещё один представитель «новогоднего меню». Как раз по причине того, что кальмары — ингредиент не из дешевых. Этот рецепт очень понравится тем, кто устал от традиционных новогодних салатов, и хочет попробовать что-то более экзотическое, чем «Оливье»