Весьма интересная, и в то же время простая холодная закуска. При определенных обстоятельствах, может сгодиться и на праздничный стол, особенно если предполагается употребление водки.
свекла
Вашему вниманию предлагается рецепт ещё одного вида овощной икры. Да, готовить такую можно не только из баклажанов. По умолчанию, вкус у этой икры будет сладковатый, но если хотите поострее, в конце готовки можно добавить аджику/чеснок
Настоящая «витаминная бомба» для вашего уставшего организма, в любое время года. Ведь смородину для этого салата можно использовать и свежую, и замороженную. Готовиться такой салат быстро и просто.
Многие из вас наверняка хотя бы однажды пробовали такое лакомство как «корейская морковка» или «морковь по-корейски». Между тем, похожий салат можно вполне приготовить в домашних условиях, не только из морковки, но и из свеклы.
Своим названием, этот домашний простой салат обязан своему главному ингредиенту — свекле. Для приготовления нужна отварная свекла, если у вас таковой нет, то сварить её — процесс недолгий.
Оригинальный рецепт закуски на скорую руку. Так же это блюдо может быть использовано в качестве легкого завтрака, или вместо ужина. Для приготовления потребуется консервированный тунец.
Салат из сельди — жирный и сытный. Нет, это не классическая «сельдь под шубой», как может показаться на первый взгляд. Салат готовиться классическим путем — смешиванием ингредиентов, и в нём отсутствуют яблоки и морковка.
Простой рецепт диетического блюда, которое хорошо употреблять вместо обеда или ужина. Морская соль, которая используется для его приготовления, гораздо более богата полезными для организма веществами, чем поваренная.
Очень легкий и быстрый в приготовлении, богатый витаминами салат. Для его заправки можно использовать сметану, йогурт или растительное масло — в зависимости от того, какой по «тяжести» салат вы хотите в конечном итоге получить.
Этот коктейль из свеклы и черники — настоящий заряд здоровья и бодрости! Такой смузи очень хорошо готовить вместо завтрака. Благо делается это достаточно быстро и просто. Особенно, этот коктейль можно рекомендовать детям.
Салат, предположительно, европейского происхождения (поскольку козий сыр распространен именно в Европе). Он станет идеальным украшением праздничного стола, или закуской для вечеринки. Правда с приготовлением придётся повозиться. Оно хоть и простое, но потребует достаточно большого количества времени
Простенький весенний салат, который, впрочем, может еще и послужить гарниром к мясному или рыбному блюду. Для этого салата нужна именно белокочанная капуста. Свежая или пекинская для него не очень годятся.
Этот вариант известного первого блюда — отличное решение для периода ранней весны, когда организм остро нуждается в витаминах. Собственно, начинка этого борща представляет собой этакую «витаминную бомбу» — свекла, морковь, капустный рассол.
Литовский вариант украинского национального первого блюда. Вместо сырой говядины используется копченая грудинка. Времени на приготовление требуется не особенно много, однако учтите, что свеклу требуется предварительно замариновать с солью и уксусом
«Вегетарианская» версия известного украинского блюда. Отлично подойдет тем, кто соблюдает разного рода диеты. Времени на приготовление уйдет не особенно много.
Простой салат, для любителей «зеленой» (вегетарианской) кухни. Его смело можно назвать круглогодичным — все ингредиенты достаточно легко достать в любое время года.
Необычный борщ, с кислыми яблоками и овечьим сыром. Вероятно, изобретение русской кухни (отечественный повар всегда был хитер на выдумки). Такой борщ понравится любителям недорогой экзотики.
Борщ с курицей или «русский борщ» — измененный российскими поварами классический украинский рецепт, где вместо говядины — куриное мясо, а так же полностью отсутствует сало. Идеальный вариант для любителей не слишком жирного первого
Это блюдо японской кухни мало известно широкому потребителю в России. А между тем, приготовить его довольно просто, этот рецепт насыщен витаминами и полезными минеральными веществами. А уж приготовить вкусный сашими в наших условиях проще простого, ведь все ингредиенты элементарны. Это блюдо подойдет для приверженцев вегетарианской пищи.
«Зеленая» версия знаменитого японского салата, без добавления морепродуктов. Отличное угощение для поклонников вегетарианских блюд. Так же хорошо подойдёт и для праздничного стола.