соль

Запеченный свиной окорок

Простое и довольно сытное блюдо, под которое подойдёт любой гарнир. Хотя в принципе, можно обойтись и без оного. Отечественная свинина всегда отличается высоким качеством. Кроме того, лучшего горячего блюда к пиву вам просто не сыскать. Особенно это актуально в праздник защитника отечества, который не так далеко, как кажется.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Гороховый суп с говядиной и беконом

Густой и сытный суп, который готовиться из весьма доступных ингредиентов. Способен заменить полноценный обед из первого и второго, в силу своего состава. С приготовлением, правда, придётся основательно повозиться

(будь те первым проголосовавшим)
Говяжьи бургеры

Говяжий бургер — по истине универсальное блюдо. Учитывая малое количество времени, которое требуется на его приготовление, оно подойдёт практически на любой случай — от «нужно быстрое второе блюдо для обеда, до «неожиданных гостей». Так же, такое блюдо будет просто незаменимо для вечеринок и фуршетов. Следует однако учесть, что мясо необходимо приготовить заранее

(будь те первым проголосовавшим)
Оливье по‑советски

Рецепт этого новогоднего салата, посвящается всем ностальгирующим по тем временам, когда хлеб стоил не больше пяти копеек за буханку, а колбаса — не больше рубля с полтиной. Собственно, именно наличие докторской колбасы, а не курицы или говядины, делает этот вариант «Оливье» советским. Колбаса в то время, можно сказать, вполне сходила за угощение, ибо была в большом дефиците.

(будь те первым проголосовавшим)
Ледяная рыба в панировке из паприки и лимонной цедры

Довольно интересное, почти экзотическое блюдо, из недооцененного сорта рыбы. Она так и называется — ледяная рыба. Другое название — щуковидная белокровка. На приготовление этого замечательного блюда потребуется всего полчаса.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Зеленый борщ с рисом

Экзотический вариант овощного борща, специально для вегетарианцев. Рис придает блюдо ещё большую сытность, фактически заменяя собой мясную составляющую. Особо ярые приверженцы «зеленой» кухни, вместо говяжьего бульона могут использовать простую воду — результат будет тот же.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Свиные рулетики с начинкой

Сытное мясное блюдо для новогоднего стола. Приготовить его достаточно легко, и не займет много времени. Идеальное решение на тот случай, если нужно срочно что-то вкусное приготовить. Ведь в современном мире такая ситуация — не редкость

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Бифштекс с соусом из белого портвейна

Весьма простое, эффектное и довольно вкусное горячее блюдо из мяса, для новогоднего стола. Оно очень удобно в подаче: обжариваем мясо со всех сторон до красивой корочки, оставляем его ждать своего часа, а прежде чем подавать — ставим противень с порционными кусками в духовой шкаф и доводим до окончательной готовности

(будь те первым проголосовавшим)
Сырный суп с фрикадельками

Более сытный и густой вариант известного многим с детства супа, за счет добавления плавленного сырка. Отличное решение, если во время обеда требуется такое блюдо, которое могло бы заменить разом перво и второе. С приготовлением придётся повозиться, но конечный результат того стоит

(будь те первым проголосовавшим)
Соус Beurre Blanc (белый масляный соус)

Этот соус — изобретение французской кухни. Идеален для любых блюд из рыбы и морепродуктов. Правда, в повседневную кухню этот соус вряд ли войдёт, из-за наличия весьма дорого компонента, а именно белого сухого вина

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Банановый хлеб с шоколадом и грецкими орехами

Банановый хлеб — это по сути банановый кекс. Родиной этого блюда считаются США, хотя оно так же имеет большую популярность и в Австралии. Идеальная выпечка к вечернему чаю или на небольшой праздник, или же просто «лакомство выходного дня».

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Салат с курицей «Очарование»

Простенький, отечественный новогодний салат. Вполне подойдёт на тот случай, если праздник планируется проводить в узком семейном кругу. Как говорится, быстро, просто и без затей

(3 голосов, среднее: 3,67 из 5)
Перепелка с чечевицей

Французское блюдо, которое можно смело рекомендовать в качестве угощения к любому празднику, в том числе и к новому году, который вскорости наступит. В данном рецепте рассматривается вариант приготовления одной порции, с использованием, соответственно, одной тушки перепелки. Поэтому, если возникнет желание приготовить большее количество порций — просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Пирог на скорую руку

Элементарный пирог, который будет отличным решением к завтраку, или на случай нежданных гостей. В рецепте этого пирога полностью отсутствует какая бы то ни было начинка. Её вы можете придумать сами из подручных продуктов. Главное помните, что это десерт

(будь те первым проголосовавшим)
Салат из свеклы и чернослива

Простой салат, для любителей «зеленой» (вегетарианской) кухни. Его смело можно назвать круглогодичным — все ингредиенты достаточно легко достать в любое время года.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Крабовый салат с огурцом и зеленым луком

Главное достоинство крабовых палочек — их вкус и относительная дешевизна. Поэтому салат с их применением, будет отлично смотреться на любом столе, будь то праздник или самый заурядный обед.

(будь те первым проголосовавшим)
Тушеная баранина с тыквой (Пастынер)

Старинное армянское блюдо, представляющее собой баранину, тушенную в тыкве. Оно может оказаться очень хорошим решением для праздничного стола, хотя отлично впишется и в повседневную кухню

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Яблочные оладьи с корицей

Отличная выпечка к утреннему кофе или вечернему чаю. А ещё, такие оладьи будут непременно пользоваться спросом у детей — известных сладкоежек.

(будь те первым проголосовавшим)
Сырные блины

Простейшие блины, которым не нужна начинка, так как она входит в состав самого теста. Отличное решение для завтрака или ужина, благо готовить это блюдо недолго

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Ленивые вареники с творогом

Одно из самых старых, самых вкусных и самых полезных, в общем — «самых — самых» блюд русской кухни. Такими варениками в детстве многих из вас потчевали бабушки, или повара в детском саду. Хотите вспомнить «золотые годы»? Нет ничего проще!

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Наверх