Сырные блины
Простейшие блины, которым не нужна начинка, так как она входит в состав самого теста. Отличное решение для завтрака или ужина, благо готовить это блюдо недолго
Рецепт сырных блинчиков
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Кухня: Русская
Тип: Десерт
Порций: 4
Ингредиенты
- Два с половиной стакана муки
- Сто грамм сахара
- Двести грамм сливочного масла
- Пять яиц
- Три стакана молока
- Триста грамм сыра
- Три четверти чайной ложки соли
Приготовление:
- Сыр трем на мелкой терке, затем добавляем к нему взбитые с молоком желтки, муку, сахар и соль
- Добавляем взбитые отдельно белки
- Жарим блины до румяности с двух сторон в хорошо разогретом сливочном масле
Приятного аппетита!
Оцените рецепт: