сметана

Кекс на сметане

Очень простой и весьма экономный десерт. Отлично подойдёт к вечернему чаю или кофе. Однако этот кекс можно разнообразить, добавив в тесто любую, угодную вам начинку (подойдут сухофрукты — изюм, курага, чернослив, а так же орехи)

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Щи вегетарианские

Версия знаменитого русского блюда, предназначенная специально для любителей сидеть на диете. Готовиться ещё проще, чем оригинал, так как нет нужды возиться с мясом.

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Соус из брусники и сыра

Простой в приготовлении соус, для домашних шашлычков и других блюд из мяса. Этот соус не храниться долго, поэтому готовить его лучше всего непосредственно перед подачей мясного блюда на стол, в ограниченном количестве.

(будь те первым проголосовавшим)
Окрошка с редисом

«Вегетарианская» версия знаменитого холодного русского супа, который очень актуален сейчас, в летнюю жару. В этой версии окрошки нет ни грамма мяса или колбасы (добавляется в исходную версию супа).

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Кальмары, тушенные в сметане

Очень старый рецепт второго блюда, придуманного для настоящих гурманов, привыкших питаться аналогично тому, как кормят в лучших ресторанах мира. Однако, доподлинно неизвестно, где впервые было изготовлено это блюдо, достаточно дорогое, но очень вкусное. Ко всему, оно будет отлично смотреться на праздничном столе.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Соус из зеленого лука

Отличный соус для брускетты, или блюд из мяса. Готовиться очень быстро и легко, и требует абсолютный минимум весьма доступных ингредиентов

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Курица по‑итальянски

Простой рецепт для любителей недорогой и низкокалорийной экзотики. Главный плюс этого блюда в том, что его можно приготовить в любое время, заранее подготовив все необходимые для этого ингредиенты, которые весьма доступны.

(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Соус "Цахтон"

Лучше нет соуса для мясных блюд, чем грузинский «Цахтон». Главное преимущество этого соуса — он готовиться чрезвычайно быстро, что дает возможность приготовить его в небольшом количестве, непосредственно, перед подачей мясного блюда к столу.

(будь те первым проголосовавшим)
Суп из белых грибов

Этот суп — изобретение отечественной кухни — настоящая находка, для убежденных вегетарианцев. Данный суп можно готовить круглый год, в виду доступности всех его ингредиентов

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Соус сметанный с хреном

Сметанный соус с хреном отлично подойдёт к холодному и заливному поросенку, студню, а также к холодной рыбе. Готовить его лучше непосредственно перед употреблением, поскольку долго он не хранится.

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Торт «Муравейник» со сгущенным молоком

Популярный в советское время домашний торт, который готовился либо из песочного теста, либо из печения, применением множественных вариаций крема и грецкими орехами. Сегодня мы будем готовить вариант из песочного теста, со сгущенным молоком.

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
«Цезарь» по‑мароккански

«Цезарь» хоть и был придуман в США, славу всё же обрёл всемирную. Сегодня мы будем готовить вариант этого салата, изобретенный в африканской стране Марокко. В отличие от оригинала сюда добавляется мед, и здесь совсем нет сыра.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Куриное филе в сырном соусе

Простое и сытное второе блюдо отечественной кухни. Этот рецепт будет полезен любителям быстрых, хоть и в некоторой степени вредных для организма, обедов. Хотя в том случае, когда нужен сытный результат за короткий промежуток времени, диетой можно пренебречь.

(1 голосов, среднее: 4,00 из 5)
Филе индейки, тушеное со сметаной

Вкусное, и довольно диетическое блюдо. Даже сметана для его приготовления нужна очень нежирная (10%). Подойдёт любителям быстрых и легких обедов, ибо дефицит времени на приготовление сытной еды — вечный бич наших дней.

(будь те первым проголосовавшим)
Щи из щавеля на курином бульоне

Вариант старинного русского первого блюда, приготовленный на курином бульоне, а не на мясном как обычно. Очень подходит для тех, кто любит нежирные супы.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Капуста со сметаной, укропом, зеленым луком и свеклой

Простенький весенний салат, который, впрочем, может еще и послужить гарниром к мясному или рыбному блюду. Для этого салата нужна именно белокочанная капуста. Свежая или пекинская для него не очень годятся.

(будь те первым проголосовавшим)
Печеночные маффины

Оригинальное второе блюдо, которое подойдёт на тот случай, если вы собираетесь готовить обед для детей, которые не очень то жалуют говяжью печенку. Следует обратить внимание, что количество порций зависит от количества формочек, которые вы собираетесь использовать. Следует учесть, что в каждый маффин нужно положить по целому перепелиному яйцу.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Творожный салат

Простой, низкокалорийный весенний салат. Подойдёт для любителей разного рода диет. Набор требуемых ингредиентов весьма доступен, а процедура приготовления не потребует много времени.

(будь те первым проголосовавшим)
Зеленый салат с русским соусом

Простой салат, специально для любителей «зеленых блюд». О богатстве редиса витаминами и другими полезными веществами говорить можно бесконечно долго, но лучше один раз попробовать. В силу простоты приготовления, данный рецепт вполне подойдёт начинающим клинарам

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Борщ с копченой грудинкой по‑литовски

Литовский вариант украинского национального первого блюда. Вместо сырой говядины используется копченая грудинка. Времени на приготовление требуется не особенно много, однако учтите, что свеклу требуется предварительно замариновать с солью и уксусом

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Наверх