Курица по‑итальянски
Простой рецепт для любителей недорогой и низкокалорийной экзотики. Главный плюс этого блюда в том, что его можно приготовить в любое время, заранее подготовив все необходимые для этого ингредиенты, которые весьма доступны.
Рецепт курицы по — итальянски
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 55 минут
Общее время: 70 минут
Кухня: Итальянская
Тип: Второе блюдо
Порций: 5
Ингредиенты
- Один килограмм курицы
- Одна банка консервированного зеленого горошка
- Три морковки
- Стакан сметаны
- Два лавровых листа
Приготовление:
- Целую курицу или окорочка, весом в один килограмм, рубим на порционные куски, солим и обжариваем на масле без запаха. Обжаренные куски складываем в кастрюлю
- Морковку натираем на большой терке и припускаем в масле, на котором жарили курицу
- Из сковороды все перекладываем в кастрюлю, где у нас лежит курица. Добавляем зеленый горошек вместе с рассолом, стакан сметаны и лавровые листья. Солим по вкусу и тушим пятнадцать — двадцать минут в духовке или на слабом огне
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...