Кекс на сметане
Очень простой и весьма экономный десерт. Отлично подойдёт к вечернему чаю или кофе. Однако этот кекс можно разнообразить, добавив в тесто любую, угодную вам начинку (подойдут сухофрукты — изюм, курага, чернослив, а так же орехи)
Рецепт кекса на сметане
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 45 минут
Кухня: Русская
Тип: Десерт
Порций: 4
Ингредиенты
- Два стакана муки
- Один стакан сахара
- Два яйца
- Пол чайной ложки соды
- Двести грамм сметаны и столько же маргарина
Приготовление:
- Маргарин растапливаем и охлаждаем. Добавляем сметану, стакан сахара, два яйца, половину чайной ложки соды, погашенной уксусом, соль, муку. Перемешиваем до получения однородного теста. В тесто можно добавить сухофрукты и орехи
- Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную маргарином. Выпекаем при температуре сто восемьдесят градусов до готовности (готовность кекса можно проверить деревянной палочкой). Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...