петрушка

Ещё один вариант шашлыка, основанный на баранине. Основу соуса составляет острый ворчестерский соус. Так что перед приготовлением убедитесь, не страдаете ли вы от изжоги

Необычный суп, родом с восточной кухни, а если быть совсем уж точным — с арабской. Он отлично насытит организм в летний жаркий день. На его приготовление не требуется много времени, что тоже является одним из несомненных достоинств этого блюда.

«Кто готовил Рататуй, отвечайте живо!». Думаю, многие слышали эту фразу из одноименного мультфильма. Рататуй — деревенская еда. Классика вегетарианского меню. Говорить об этом блюде можно бесконечно долго. Но лучше один раз его приготовить. Чем мы сегодня и займёмся

Старинное французское горячее блюдо, по рецепту, придуманному в одной из провинций. Находка для гурманов. В силу своей относительной дороговизны, в повседневное меню может не войти.

Название салата говорит само за себя. Необычная, можно сказать, экзотическая смесь из мёда, морковки и грецких орехов. Чем не лакомство, особенно для детей?

Простой вегетарианский салат, появившийся впервые в итальянской кухне. Настоящая находка для любителей овощных диет. Впрочем, он так же придётся по вкусу любителям экзотики

Блюдо повседневной итальянской кухни. Неплохая альтернатива, традиционному. но приевшемуся картофельному пюре. Так же в его пользу говорит универсальность — когда гарнир и основное мясное блюдо готовятся по принципу «два в одном»

Довольно вкусное и сытное блюдо, родом из Франции. В повседневное меню может не войти, в силу своей дороговизны. А вот стать украшением праздничного ужина, или иного торжества — вполне

Суп, который можно описать тремя «не». Необычный, нетривиальный и недешевый. В повседневный рацион вряд ли войдет из-за дороговизны компонентов, а вот на праздничный стол подать такое угощение — в самый раз. Ваши гости практически наверняка будут потрясены

Элементарная, и вместе с тем необычная закуска из сыра, яиц и крабовых палочек. Отлично подойдёт к праздничному столу. Да и времени на приготовление требуется минимум

Название этого салата говорит само за себя. Готовиться он, что называется, поштучно, и на каждую порцию требуется порядком ингредиентов. Зато внешний вид и вкус с лихвой окупают все затраты

Одно из блюд, которые идеальны для праздничного стола. Замаринуешь мясо с утра — а сам занимайся холодными закусками и прочими приготовлениями. А к приходу гостей останется лишь пожарить готовый полуфабрикат. Впрочем, и для повседневной трапезы это блюдо отлично подойдёт

Испанская кухня во все времена славилась морепродуктами. Сегодняшнее блюдо не исключение. Будем готовить рыбные фрикадельки. Да не просто фрикадельки, а в ореховом соусе. Согласитесь, редкое сочетание. Тем не менее это очень вкусно. Если хотите внести разнообразие в рацион — это блюдо для вас. Кстати, не найдете трески — используйте другую океаническую рыбу. Благо, что в наших магазинах есть выбор.

Крайне необычный и нетипичный салат. Его оформление чем-то напоминает то, что принято называть «шведским столом». Этот салат с его необычной компоновкой отлично подойдёт для праздничного и новогоднего меню. Впрочем, и в будний день он может стать хорошим украшательством обеденного стола

Ещё один представитель немного нетипичного блюда из мяса. Такой рулет на любом столе смотреться хорошо будет — хоть на повседневном, хоть на праздничном. А под новый год он может стать и вовсе откровением для кого-то, ведь он по сути является мясным ассорти. А то курица, курица, курица….

Это блюдо — изобретение шотландской кухни. Эффектное сочетание сытной и питательной баранины, и очень полезной перловой крупы. Этот суп придётся по вкусу любителям разного рода заморской экзотики, а так же тем, кто следит за количеством потребленных калорий.

Один из вариантов приготовления старинного русского супа. Достоверно неизвестно где и когда зародилась солянка. Есть предположение, что этот суп впервые был сварен в середине 16-го века. Всего существует три вида солянки — мясная, грибная, и из рыбы. Сегодня мы готовим последний вариант

Крайне простой салат, для не слишком взыскательных любителей быстрой закуски.
Простой в приготовлении, не требующий много временных и материальных затрат, этот салат может стать хитом у тех, кому хочется чего-нибудь не слишком обычного, но корпеть над какой-то совсем уж экзотикой времени нет.

А вот как завтракают в Мексике. Казалось бы, обычная яичница — ан нет. Яичница по-мексикански, которая называется «Уэвос-ранчерос», что в переводе означает «деревенская яичница». Как все мексиканские блюда, уэвос-ранчерос очень острый завтрак. Поэтому мы не рекомендуем этот рецепт людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. Для всех остальных смеем утверждать, что уэвос-ранчерос здорово заряжает энергией на предстоящий рабочий день.

Слово «Магриб» переводится с арабского как «там где заходит солнце». Именно так обозначали страны Северной Африки в средневековые времена. Вот с арабской кухней мы и познакомимся сегодня. Для любителей экзотической кухни рецепт томатного супа по-магрибски. Убеждены, что это блюдо в наших ресторанах вы не найдете. В Африке, как известно жарко, поэтому Магрибский суп подается холодным. Так что, вместо нашей окрошки можно предложить гостям и членам своей семьи Магрибский томатный суп.