Лучшие кулинарные рецепты — на сайте «Пойдем готовить!»

Хотите разнообразить свой стол, побаловать себя и своих гостей самыми вкусными блюдами? Тогда сайт «Пойдем готовить!» — просто находка! Здесь представлены разные рецепты, которых вы не знали, а еще — секреты приготовления известных блюд, делающие их вкус изумительным.

Солянка с капустой и колбасой

Солянка с колбасой и квашеной капустой — альтернатива классической солянке. Она не будет слишком острой, у нее не будет «огуречно-рыбного», не всегда приятного привкуса, а колбаса — это более дешевая и доступная альтернатива мясу

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Соус «Цезарь» с красным молотым перцем

Острый соус, предназначенный для одноименного салата. Подойдёт для любых его вариаций. Готовиться предельно просто и достаточно быстро. Стоит отметить, что этот соус — чисто отечественное изобретение

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Йогуртово-мятный соус к шашлыкам

Необычный, нежный соус на основе йогурта. Полная противоположность привычному острому томатному соусу, который считается традиционным, для шашлыков. Стоит отметить, что соус, который мы будем готовить сегодня, отлично подойдёт как к шашлыкам на природе, так и к шашлыкам, приготовленным дома на гриле

(будь те первым проголосовавшим)
Шпинат по‑итальянски с чесноком и лимонным соком

Вариант «зеленой закуски по — итальянски. Отлично подойдёт для разжигания аппетита пред обедом. Эта закуска так же понравится любителям овощных диет

(будь те первым проголосовавшим)
Яичница по‑французски

Французская версия, знакомого многим из нас блюда из яиц. Идеальный завтрак, если ты куда-то спешишь. Впрочем, в противном случае это тоже идеальный завтрак — быстро, просто, а главное — сытно

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Коктейль «Пинья-колада» (Piña Colada)

Замечательный, по настоящему праздничный коктейль, который с 1978 года является официальным в Пуэрто — Рико. Этот коктейль часто встречается в меню баров лучших ресторанов стран карибского бассейна

(будь те первым проголосовавшим)
Коктейль «Люсьен Годен» (Lucien Gaudin)

Коктейль, названный в честь двукратного олимпийского чемпиона по фехтованию, родом из Франции. Люсьен Годен одержал победы в двух разных дисциплинах — на шпагах и рапирах в 1924 и 1928 годах

(будь те первым проголосовавшим)
Венгерский яблочный пирог

Яблочный пирог можно поистине считать интернациональным угощением. Практически у каждого народа есть свой рецепт такого блюда. В случае с венграми — это слоеный пирог, в тесто которого помимо всего прочего добавляется и манная крупа

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Пирог четыре четверти с шоколадом

Довольно простой пирог, рецепт которого с детства изучает каждый француз, вознамерившийся приобщиться к кулинарному искусству. Фишка этого пирога в том, что в его базовом рецепте четыре ингредиента, на четыре порции, взятые в четырех одинаковых долях. Мы же будем готовить вариант с шоколадом, и значит у нас будет пятая доля, но такая же равная, как и все остальные

(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Салат из куриной грудки с шампиньонами и ананасом

Отличный салат для праздничного стола, особенно новогоднего, накрывать который придется уже совсем скоро. Собственно, из-за дороговизны ряда компонентов такой салат для повседневного стола и не подойдет

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Греческий салат с красным луком

Интересная разновидность греческого салата. От оригинала отличается добавлением красного лука и помидоров. Помидоры можно использовать любые — обычные или черри. Если будете использовать второй тип — берите несколько меньше по весу, иначе весь салат будет практически сплошными помидорами

(будь те первым проголосовавшим)
Цветная капуста в кляре

Простенькое второе блюдо, для любителей вегетарианской кухни. Цветная капуста богата полезными витаминами. Набор ингредиентов весьма доступен, а времени на приготовление много не требуется, что лишь добавляет плюсов этому блюду

(будь те первым проголосовавшим)
Конкильони с фаршем

Конкильони — итальянская паста, представляющая собой ракушки большого размера. Обычно их не подают пустыми — всегда есть какая-то начинка. Сегодня мы будем готовить конкильони с фаршем

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Суп-пюре гороховый с беконом

Довольно вкусный и сытный суп, для любителей совмещать первое и второе блюдо. Лучше его съедать за один раз, ибо на следующий день он станет кашей и потеряет при этом добрую половину своих вкусовых качеств. Так что когда будете готовить — заранее просчитывайте нужный вам объем ингредиентов

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Морковный крем-суп

Легкий и простой суп для любителей вегетарианских блюд. Богат полезными витаминами и минеральными веществами. Так же этот суп понравится любителям посидеть на диете.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Соус с чили и лаймом

Ещё один рыбный соус для тех, кто любит поострее. Сочетание лайма и чили — это гарантированно остро — кислый вкус. Чтобы немного его смягчить, в данный соус добавляется сахар

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Берблан

Этот французский соус — один из лучших для того, чтобы заправить им практически любое рыбное блюдо, будь оно вареное или жаренное. Приготовить его очень просто

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Жареная ставрида

Что может лучше подойти на роль закуски к пиву, чем жаренная рыбка? Готовиться она, благо, довольно просто, да и набор требуемых компонентов минимален

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Салат из перца по‑баскски на белых сухарях

Традиционная испанская закуска. Салат этот готовиться довольно быстро. Готовить его нужно именно на несколько порций, поскольку на одну нужно совсем уж микроскопическое количество ингредиентов. Отсюда вывод: это отличное блюдо для компании и мероприятий, типа вечеринок

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Горячий шоколадный пай

Первое, о чем вы конечно спросите — «Почему это блюдо попало в раздел «напитки»»? А ответ, дорогие друзья, до смешного прост: это блюдо есть не что иное, как разновидность горячего шоколада, который является именно напитком, хоть и густым

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Рецепт дня:

Слойки с яблоками и корицей

Слойки с яблоками и корицей

Нехитрая, хоть и трудоемкая десертная выпечка. Такие слойки знакомы многим ещё со школьных столовых. В них всегда было много теста и мало яблок. К счастью, домашняя версия избавлена от этого недостатка.

Каждый рецепт представлен с фото и описанием его пошагового приготовления — вам остается только приготовить и оценить созданное кулинарное творение. Краткие описания и список ингредиентов помогут определиться с выбором меню.

Здесь собраны лучшие рецепты с кухонь всего мира! Это и воздушные десерты, и рыбные блюда, домашние заготовки, потрясающая выпечка, вкуснейшие первые и вторые блюда, оригинальные салаты, бутерброды и закуски, решения для мультиварки и других современных кухонных бытовых устройств, и разнообразные напитки. Вы непременно найдете то, что придется вам по вкусу! Описаний размещено так много, что подходящий вариант подберут как любители плотно покушать, так и те, кто сидит на диете.

Изучайте каталог, выбирайте понравившийся рецепт, и готовьте, выполняя все пункты пошагово. Если вкус приготовленного блюда понравился настолько, что вы бы хотели попробовать его снова, просто сохраните описание в социальную сеть.