перец черный молотый

Простенький, отечественный новогодний салат. Вполне подойдёт на тот случай, если праздник планируется проводить в узком семейном кругу. Как говорится, быстро, просто и без затей

Французское блюдо, которое можно смело рекомендовать в качестве угощения к любому празднику, в том числе и к новому году, который вскорости наступит. В данном рецепте рассматривается вариант приготовления одной порции, с использованием, соответственно, одной тушки перепелки. Поэтому, если возникнет желание приготовить большее количество порций — просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов

Отличный белый соус для салата, для тех, кто любит поострее. Готовиться очень быстро и просто. Важный момент: черный перец должен быть свежего помола. Хотя можно использовать и «старый» перец, но при этом соус немного потеряет в аромате

Старинное армянское блюдо, представляющее собой баранину, тушенную в тыкве. Оно может оказаться очень хорошим решением для праздничного стола, хотя отлично впишется и в повседневную кухню

Грузинская версия знаменитого кавказского супа, в которой вместо говядины или телятины используется баранина. Этот суп вполне способен заменить собой полноценный обед, так что когда будете его готовить, учтите — второе блюдо может не понадобиться

Простой, но очень вкусный и полезный соус для рыбных блюд. О полезных свойствах петрушки, хрена и рукколы говорить можно долго, но лучше один раз попробовать. Рецепт, по всей видимости, имеет итальянское происхождение, поскольку для приготовления этого соуса используется итальянская петрушка. От отечественной, её отличают более внушительные размеры и более резкий аромат

Этот салат был придуман в 1896 году, в ресторане американского отеля «Вальдорф — Астория». В оригинальном рецепте, вместо грецких орехов используется пекан, но разница между ними невелика, да и грецкий орех куда проще достать на наших родных просторах

Фахитас — это такая мексиканская лепешка (тартилья), начиненная чем угодно. Практически, как пицца у итальянцев. Сегодня мы будем готовить классический вариант — фахитас с мясом и текилой

Очень популярное в советской и российской кухне блюдо. Популярное настолько, что его может приготовить почти любая хозяйка. Однако если вы, по каким-то причинам, являетесь исключением из данного правила, не огорчайтесь — вы можете исправить сие недоразумение, благодаря этому простому рецепту.

Лук и чеснок — очень распространенные во Франции корнеплоды, из которых в местной кухне можно приготовить кучу блюд. В том числе и чесночный суп, который мы сегодня будем с вами делать. Суп достаточно простой и невзыскательный — подойдёт любителям «лёгкой» еды

Необычный, нежный соус на основе йогурта. Полная противоположность привычному острому томатному соусу, который считается традиционным, для шашлыков. Стоит отметить, что соус, который мы будем готовить сегодня, отлично подойдёт как к шашлыкам на природе, так и к шашлыкам, приготовленным дома на гриле

Интересная разновидность греческого салата. От оригинала отличается добавлением красного лука и помидоров. Помидоры можно использовать любые — обычные или черри. Если будете использовать второй тип — берите несколько меньше по весу, иначе весь салат будет практически сплошными помидорами

Довольно вкусный и сытный суп, для любителей совмещать первое и второе блюдо. Лучше его съедать за один раз, ибо на следующий день он станет кашей и потеряет при этом добрую половину своих вкусовых качеств. Так что когда будете готовить — заранее просчитывайте нужный вам объем ингредиентов

Традиционная испанская закуска. Салат этот готовиться довольно быстро. Готовить его нужно именно на несколько порций, поскольку на одну нужно совсем уж микроскопическое количество ингредиентов. Отсюда вывод: это отличное блюдо для компании и мероприятий, типа вечеринок

Не за горами новогодние праздники — время подарков и экзотических угощений. Новогодний капрезе отличается от классического наличием листьев латука и бальзамического соуса. Побалуйте себя и своих близких этим поистине вкусным блюдом!

Хороший рецепт для любителей поострее. Вообще, в этом вся мексиканская кухня — перцы на все вкусы. Такова уж их национальная особенность. Приготовить же мексиканский рис с фасолью достаточно просто

Простые тефтели из трески — довольно распространенной в России рыбы. И хотя их приготовление требует порядком времени, (что-то около двух часов), конечный результат с лихвой оправдывает затраты

Простенький крем — суп из итальянской кухни. Наверняка порадует любителей «легких» обедов. Тем более, что приготовить его довольно быстро и просто

Простенький соус, который отлично подойдёт для итальянской пасты и домашней пиццы. Конечно, его можно купить в магазине, но гораздо приятнее приготовить такой своими руками. Тем более, что это элементарно

Данный соус отлично подойдёт к гарнирам из овощей, пирогам, и блюдам из курицы. Приготовление такого много времени не займет, так что его смело можно делать в то время, как готовиться блюдо, которое таким соусом предполагается поливать