Лучшие кулинарные рецепты — на сайте «Пойдем готовить!»

Очень простая, но очень эффектная холодная закуска, которая не потеряется и на праздничном столе. Рецепт, по всей видимости пришёл в наши края из Соединенных Штатов Америки — там, как известно, очень любят высококалорийную еду!

Холодильник в нашем доме занимает центральное место. К нему тянутся все члены семьи в любое время дня. Иногда мы открываем его по нескольку раз, просто для того, чтобы убедиться в том, что там ничего нового не появилось. Да и любоваться обилием еды тоже приносит удовольствие.

Но всегда ли заглядывать в холодильник приятно? Часто ли мы наводим порядок в самом популярном месте дома?

Рецепт корнями уходит в славное советское прошлое. Беларусь была одним из самых крупных поставщиков корнеплодов в Союзе, в том числе и морковки. Такая закуска была весьма распространена, в силу своей крайней доступности

Весьма распространенный «патриотический» коктейль, который в домашних условиях приготовить проще некуда. Правда ингредиенты нужны, ну совсем не отечественные!

Довольно простой рецепт холодной закуски. Следует обратить внимание, что для её приготовления требуется именно консервированное крабовое мясо, а не крабовые палочки, которые обычно первыми приходят на ум, при взгляде на название

Один из многочисленных вариантов холодной закуски, родиной которой является центральная Италия. В сущности брускетта — это подсушенный в тостере или на горячей сковородке хлеб. Начинка для него может быть самой разной

В нашем меню много проверенных рецептов, которые мы готовим с закрытыми глазами изо дня в день. Это и борщ и множество супов, жареная картошка и другие. Но иногда хочется провести кулинарный эксперимент и порадовать себя шедевром. Мы открываем интернет и начинаем искать. Наши поиски всегда ограничены определенными рамками: наличие необходимого ингредиента, поиск чего-то диковинного или просто вкусовые предпочтения. Находя то самое блюдо, кто-то сразу готовит, а кто-то оставляет сначала этот рецепт в кулинарной книге, чтобы потом было проще готовить, заглядывая в открытую книгу. Конечно, лучше записать рецепт на бумажный носитель, меньше вероятность исчезновения информации из-за технических сбоев, но можно и использовать электронные носители: сайты, блоги, социальные сети. Кстати, это еще удобно тем, что легко поделиться рецептом с другом, переслав ему просто файл.

Очень простой диетический суп, готовить который можно круглый год. Главное следить за тем, чтобы капуста была молодая и свежая. Иначе суп потеряет половину своих вкусовых качеств.

Рецепт теплого салата на скорую руку. Легкий молочный соус станет отличной альтернативой «тяжёлым» сметане и майонезу. Такой салат может вполне сойти за диетический завтрак или ужин!

Эти крохотные бутербродики, родиной которых является Франция, без сомнения станут отличным украшением праздничного стола, независимо от масштаба торжества. Готовятся они чрезвычайно быстро и просто

Своим названием, салат обязан легкому прибрежному ветру, который днем дует на сушу, а ночью — на воду. Действительно, это весьма низкокалорийный салат, к тому же содержащий в своей основе морепродукты.

Очень вкусный американский холодный десерт, который подают во многих ресторанах. Правда он достаточно дорогой, и проще приготовить его в домашних условиях. Тем более, что такой пирог не нуждается в каких-то изысках

Блины-это десерт, состоящий из доступных продуктов, которые можно найти в любом холодильнике. Можно разнообразить рецепт, например, сливками, как в рецепте царских блинов. Тогда блинчики становятся нежными и мягкими, правда их сложнее переворачивать и снимать со сковородки.

Для того, чтобы научиться готовить вкусные блинчики мало найти правильный рецепт, нужно иметь достаточный опыт. Ведь ни один рецепт не знает, любите ли вы сладкое и, соответственно, не даст вам ответа, сколько нужно сахара для идеальных пропорций, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы.

Этот салат — идеальное решение на тот случай, если вам просто очень срочно нужно позавтракать или поужинать, а возиться с готовкой либо лень, либо время в большом дефиците. Колбасу можно использовать любую, но вареная предпочтительнее

Любите низкокалорийную, но сытную пищу? Тяготеете к овощам? Этот рецепт — для вас! Почему каша называется «Монастырская»? А всё просто — почти все ингредиенты монахи могли вырастить на своём огороде.

Очень простой, но очень сытный салат, от которого практически сплошная польза. Его смело можно назвать всесезонным. Обратите внимание, что кукуруза для приготовления нужна не консервированная, а свежая.

Быстрый, но очень вкусный рыбный салат, который и для повседневного обеда подойдёт, и на праздничном столе не потеряется. В определенной степени, этот салат даже способен удовлетворить вкусы людей, сидящих на диете, если его не солить

Другое название этого блюда — «картошка соломкой». Идеальный гарнир к любому горячему блюду из мяса или рыбы. Солить такой картофель требуется не во время, а после жарки, что даёт выбор людям, которые не жалуют соль в своём меню

Весьма тонкий коктейль, предположительно, французского происхождения. Он непременно украсит день рождения или романтический ужин при свечах. Заметим, что не смотря на то, что это коктейль, основные ингредиенты не смешиваются

Очень простая, но вместе с тем очень интересная праздничная закуска. Хорошая альтернатива традиционным «яйцам с паштетом», и просто находка для тех, кому надо отмечать праздник, но кому мясного нужно потреблять по минимуму!