Закуски из овощей

Козий крем — сыр, испанцы величают «queso fresco», что значит свежеприготовленный. Этот сыр напоминает брынзу или кислый творог. Его частенько смешивают с зеленью, что и подтверждает данный рецепт

Довольно не взыскательный салат, в состав которого входят консервированная кукуруза и копченая колбаса. Можно сказать, что этот салат является круглогодичным. Подойдёт к любому столу — как к будничному, так и к праздничному

Ещё один салат, который актуален в майскую пору. Думаете шпинат с клубникой — это несовместимо? Оказывается ещё как совместимо. Примерно так, как приятное можно совместить с полезным

Простой салат из курицы. Почему называется весенним? По причине наличия помидоров и зеленого салата в качестве ингредиентов.

Простой салат из трёх разновидностей овощей. Отличается весьма низкой калорийностью, из-за чего может довольно быстро снискать популярность у любителей разного рода диет

Ещё один простой салат, на этот раз родом из Китая. Несмотря на то, что про китайскую кухню ходит масса разных легенд, этот салат готовиться из вполне доступных и достаточно легких в усвоении желудком продуктов. Может стать хитом на вашем столе в летний период

Простенький овощной салат — отличное дополнение к шашлыку! Или любому другому горячему второму блюду. Особенно этот рецепт будет незаменим в мае, да и вообще в летнем меню

Основу этого блюда составляют тако — лепешки или «кармашки» из кукурузной муки. Вообще, для них допускается практически какая угодно начинка — всё, что пожелает ваша фантазия. Мы же рассмотрим один из стандартных вариантов.

Несколько измененный вариант, классического «столичного» салата, с добавлением яблока. Такой рецепт понравится любителям «доступной экзотики». Впрочем, и обычных любителей салатов он может привести в восторг

Простой вегетарианский салат, появившийся впервые в итальянской кухне. Настоящая находка для любителей овощных диет. Впрочем, он так же придётся по вкусу любителям экзотики

Салат из семейства «тяжелых». Отлично подойдёт для праздничного стола. Впрочем, сие блюдо может найти место и в повседневном рационе.

Ещё одна итальянская овощная закуска, из семейства теплых. Отличается наличием экзотического компонента — шпината. Который, впрочем, в наших краях довольно легко достать в любом гипермаркете

Традиционная испанская закуска из ветчины и медовой дыни. В повседневный рацион может не войти, из-за относительной дороговизны. Но вот стать украшением дня рождения, фуршета, или другого торжества — вполне

Традиционная итальянская овощная закуска с острым сицилийским оттенком. Это блюдо непременно будет иметь успех у любителей диет, а так же у вегетарианцев. Времени и ингредиентов на приготовление требуется минимум, все компоненты легко доступны

Нехитрая овощная закуска родом из Италии. Понравится убежденным вегетарианцам, а так же любителям блюсти диету. Минимальная затрата времени на приготовление так же добавляет этому блюду несколько очков в плюс

Весьма нехитрый рецепт, позволяющий сделать из рядовой картошки нарядное, почти праздничное лакомство. В конце — концов, что может быть приятнее маленькой радости жизни, практически без лишних затрат? А ещё, такая закуска может быстро снискать популярность у детей

Традиционная итальянская тёплая закуска. Хороший выход для тех, кому опостылели традиционные бутерброды. Готовится довольно быстро и с минимумом затрат

Лёгкая закуска, родом из США. По сути — аналог картофельных чипсов, только из лука. Подойдёт любителям экзотики, хотя, впрочем, и не только им.

Этот салат из грибов и овощей станет отличным выбором для вегетарианцев.
Его так же не грех и на праздничный стол поставить. Особенно, если учесть тот факт, что это блюдо не слишком хлопотное в приготовлении

Название этого салата говорит само за себя. Готовиться он, что называется, поштучно, и на каждую порцию требуется порядком ингредиентов. Зато внешний вид и вкус с лихвой окупают все затраты