помидоры

Ещё одна итальянская овощная закуска, из семейства теплых. Отличается наличием экзотического компонента — шпината. Который, впрочем, в наших краях довольно легко достать в любом гипермаркете

Классический испанский овощной суп — пюре. Он, несомненно порадует вегетарианцев и любителей диеты. Так же будет отличным решением, если хочется побаловать себя чем-то нестандартным. И уж конечно этот холодный суп будет неоценим в летнюю жару!

Довольно простой, и в то же время очень сытный суп, прямиком из мексиканской кухни. Понравится любителям экзотики «на скорую руку». В повседневном рационе способен заменить что-нибудь из того, что уже стало традиционно до такой степени, что приелось

Традиционная итальянская овощная закуска с острым сицилийским оттенком. Это блюдо непременно будет иметь успех у любителей диет, а так же у вегетарианцев. Времени и ингредиентов на приготовление требуется минимум, все компоненты легко доступны

Нехитрая овощная закуска родом из Италии. Понравится убежденным вегетарианцам, а так же любителям блюсти диету. Минимальная затрата времени на приготовление так же добавляет этому блюду несколько очков в плюс

Традиционная итальянская тёплая закуска. Хороший выход для тех, кому опостылели традиционные бутерброды. Готовится довольно быстро и с минимумом затрат

Рецепт довольно распространенного второго блюда китайской кухни. Готовится достаточно быстро. Придётся по вкусу гурманам и просто любителям поэкспериментировать на кухне.

Довольно простое второе блюдо, которому, тем не менее, можно придать просто таки царский облик. Секрет прост — его нужно готовить в слоёном виде. Для приготовления понадобиться две сковороды. Однако не спешите пугаться — времени на приготовление у вас уйдёт не больше, чем на стандартное горячее второе блюдо

Если вам нужна простая, быстрая, и вкусная закуска, обратите внимание на этот рецепт. Рулетики из ветчины станут отличным украшением праздничного стола или фуршета. Впрочем, они хорошо подойдут и в роли холодной закуски к обеду

Довольно интересный рецепт второго блюда, призванный вдохнуть немного деревенского колорита в нашу городскую жизнь. Единственный его недостаток — это пожалуй чечевица. Уж слишком много она требует времени на замачивание и готовку! Но конечная цель, всё же оправдывает средства

Удивительное дело — даже салат у итальянцев не обходится без макарон. Это сильно выделяет его на фоне всех прочих. Такая закуска придётся по вкусу гурманам, привыкшим к необычности и изыску

Перед ещё один вами рецепт вкусного и питательного супа с русской кухни. Гречневая крупа в наших краях появилась гораздо раньше, чем рисовая, и возможно что этот суп был изобретен уже тогда. Суп этот придётся по вкусу любителям необычных и не очень калорийных блюд.

Сегодня мы приготовим невероятно вкусное и нежное блюдо. Особый вкус ему придадут сливки и грибы. Это блюдо можно смело подавать к праздничному застолью. Несмотря на то, что продукты, входящие в рецепт довольно банальные и доступные, главное в приготовлении — соблюдение пропорций в ингредиентах. Особенно не рекомендуем чрезмерно увлекаться разными резкими специями, поскольку в сочетании со сливками блюдо может приобрести горьковатый оттенок вкуса.

Крайне необычный и нетипичный салат. Его оформление чем-то напоминает то, что принято называть «шведским столом». Этот салат с его необычной компоновкой отлично подойдёт для праздничного и новогоднего меню. Впрочем, и в будний день он может стать хорошим украшательством обеденного стола

Довольно любопытный рецепт, специально для мясоедов — гурманов. Мясо — это вкусно, питательно, калорийно. Грибы — это польза и витамины. Так что получается этакое сочетание приятного с полезным. Это блюдо может как украсить собой праздничный стол, так и скрасить будни.

Новогодний праздник — это безусловно всегда хорошо, и всегда здорово. В то же время, это событие зачастую сопряжено с острой нехваткой времени, и на приготовление снеди на новогодний ужин, в том числе. На этот случай изобретен рецепт такого салата, который не отнимет много времени, и получится очень вкусным. И да, не смотрите на смешное название блюда. Когда приготовите его — сами всё поймёте!

Сегодня готовим еврейскую яичницу под названием «шакшука». Помимо яиц, в шакшуку входят овощи, зелень и еще много всего вкусного и полезного. Если из блюда убрать яйца, то оно будет называться «матбуха». Говорят, что родиной шакшуки является Тунис, а Евреи просто переняли это блюдо. Тем не менее, шакшуку в Израиле готовят на завтрак. Вполне кошерно, вкусно, полезно и сытно.

Сегодня мы обратим свои взоры на китайскую кухню, которая славится разнообразием и особым национальным колоритом. Будем готовить Шанхайский салат. Из экзотики в это блюдо входят, так называемые, красный салат и салат «Айсберг». Это разновидности латука, которые напоминают чем то обычную белокочанную капусту. Поскольку Россия санкции против Китая не вводила, эти салаты можно найти в отечественных супермаркетах. В крайнем случае возьмите просто наш зеленый салат.

Готовя эту закуску, кто-то наверняка вспомнит голодные лихие 90-е или студенческие годы. Килька — одна из самых дешевых рыб. Тем не менее, из кильки можно приготовить красивые и вкусные бутерброды. Их не стыдно поставить на праздничный стол в качестве закуски или подать на завтрак. Кстати, уверяем вас, что никто из гостей не догадается, что эта закуска приготовлена из столь доступных продуктов и воспримет бутерброды из кильки, как изысканный деликатес.

Чем ближе зима — тем острее вопрос снабжения организма витаминами. Армянская аджика — один из вариантов пополнения организма витаминами круглый год. Готовить её довольно просто.