солёные огурцы

Простой, можно сказать — невзыскательный салат, для самого рядового семейного ужина. Чтобы совсем уж не уподобляться «Столичному», в этом рецепте куриное филе заменено на более доступную колбасу, а так же добавлены маринованные грибы

Настоящий домашний французский белый соус, в его первозданном виде. Такой соус подают к рыбе, холодному мясу и морепродуктам, и естественно, под белое французское вино. Времени на приготовление потребуется совсем немного

Довольно простой салат, из серии «на скорую руку». Этот рецепт выручит вас в тех случаях, если к вам неожиданно нагрянули гости, и у вас нет времени на готовку какого-либо солидного угощения, либо вам нужно перекусить «на ходу»

Простой салат на каждый день. Не требует большой затраты по времени на приготовление. Будет идеальным выбором, для постоянно спешащих людей.

«Грибная» версия знаменитого праздничного салата. Следует учесть, что картофель, яйца и морковка требуют предварительной варки (яйца требуется сварить вкрутую, а овощи — до готовности). Поэтому прежде, чем начинать готовить этот салат, убедитесь, что у вас достаточно свободного времени.

Этот вариант рассольника — изобретение советской кухни. От оригинала отличается добавлением мяса (иногда — почек). Хорошее решение для тех, кто любит такой суп, но не всегда готов мириться с его «вегетарианским» оригиналом.

Это — настоящая пицца, в её первоначальной роли — когда в качестве начинки идёт решительно всё съедобное в холодильнике. Благодаря по истине уникальной методике приготовления, данное блюдо — отличное решение для быстрого обеда

Несколько измененный вариант, классического «столичного» салата, с добавлением яблока. Такой рецепт понравится любителям «доступной экзотики». Впрочем, и обычных любителей салатов он может привести в восторг

Крайне любопытный фруктово — овощной салат, в основу которого положены яблоко и свёкла. Понравится как гурманам, так и просто желающим поэкспериментировать. Такую закуску не стыдно и на праздничный стол поставить!

Ещё один случай, когда название салата говорит само за себя. Да и состав этого салата под стать — говядина, морковка, солёные огурчики, майонез… В общем всё что вкусно, калорийно, и чего уж греха таить — вредно. Но в новогодний праздник разве можно в чём-то себе отказывать? Пожалуй что ни в чём

Один из вариантов приготовления старинного русского супа. Достоверно неизвестно где и когда зародилась солянка. Есть предположение, что этот суп впервые был сварен в середине 16-го века. Всего существует три вида солянки — мясная, грибная, и из рыбы. Сегодня мы готовим последний вариант

Этот салат — довольно аппетитное и вкусное блюдо чешской кухни. Очевидно когда-то, какому-то чеху надоел опопсевший «Цезарь» с курицей, и он решил сделать по своему, и с другим видом мяса. Получилось очень удачно.

Ещё один рецепт новогоднего салата. Блюдо довольно вкусное, и довольно дорогое. Этот салат весьма сытный, так что не стоит употреблять его незадолго перед основным блюдом

Рассольник — традиционное блюдо русской кухни, основой которого являются малосольные огурчики, а так же может добавляться огуречный рассол. Данное блюдо можно порекомендовать прежде всего любителям разного рода диет. Сегодня, мы рассмотрим один из вариантов его приготовления

Салат «Грибная поляна» — одно из самых эффектных и вкусных новогодних блюд. Впрочем, оно скрасит любой стол, будь он будний или праздничный. Салат представляет собой довольно интересное сочетание куриного мяса, грибов и овощей

Рецепт классического мясного татарского азу. Блюдо для гурманов, привыкших ни в чём себе не отказывать. Будучи относительно сложным, но достаточно быстрым в приготовлении, классическое азу сгодится и как повседневное блюдо, и как украшение праздничного застолья

Азу является повседневным блюдом татарской кухни. Обычно его готовят из мяса, однако существует вариант приготовления этого блюда с использованием рыбного филе. Такое блюдо хорошо в пост, а так же подойдёт тем, кто соблюдает диету.

История умалчивает о том, почему в России французский соус винегрет имеет вид обычного свекольного салата. Во Франции принято называть винегретом соус на основе масла и уксуса. Также туда добавляют и другие продукты, в том числе рыбу, что у нас делать не принято. Удивите своих гостей. Скажите им, что у вас будет на закуску жидкий винегрет. А вот и рецепт этого вкусного блюда.

Это древнее русское блюдо имеет множество вариантов рецептуры. Рассольник готовят из мяса, рыбы, куриных потрохов. Существуют Московский и Ленинградский рассольники, рассольник по-сибирски и рассольник по-украински. Встречаются рассольники с перловкой, рисом, пшеницей и даже с гречкой. Словом, наш народ за столетия выдумал множество рецептов, которых объединяет один ингредиент. Все рассольники готовят с соленьями. Рассмотрим один из рецептов рассольника. Он достаточно прост в приготовлении дома, состоит из недорогих продуктов, невероятно вкусен, и наверняка понравится вашим домочадцам.