Интересные рецепты закусок

Салат "Свежесть"

Своё название салат получил, благодаря составу входящих в него ингредиентов. Только всё самое свежее — рис, курица, яйца (разумеется, относительно, для городских условий), огурчики. Технология приготовления весьма проста

(будь те первым проголосовавшим)
Королевская закуска в тарталетках

Очень простая праздничная закуска, которую можно употреблять, как перед основным блюдом, так и на полный (но не переполненный) желудок. Единственная проблема — дороговизна блюда (благодаря черной икре)

(будь те первым проголосовавшим)
Классический домашний соус тартар с солеными огурчиками

Настоящий домашний французский белый соус, в его первозданном виде. Такой соус подают к рыбе, холодному мясу и морепродуктам, и естественно, под белое французское вино. Времени на приготовление потребуется совсем немного

(будь те первым проголосовавшим)
Белый соус для пиццы

Рецепт элементарного белого и нежного соуса для пиццы. Подойдёт тем, кто не любит слишком острого (т.е. не горит желанием использовать в качестве соуса для пицц томатную пасту). Бульон для соуса, подойдёт любой — мясной или овощной.

(будь те первым проголосовавшим)
Жареные помидоры с чесноком и сыром

Горячая закуска на скорую руку. Отлично впишется в любой стол — хоть в повседневный, хоть в праздничный. Процесс приготовления сего блюда элементарен, и каких-то сверх усилий не потребует

(1 голосов, среднее: 1,00 из 5)
Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом

Незатейливый весенний салат, который поможет вашему организму прийти в себя в период авитаминоза, который характерен после долгой зимы. И хотя с приготовлением придётся повозиться, конечный результат стоит потраченного времени

(1 голосов, среднее: 2,00 из 5)
Салат Тиффани с виноградом орехами и курицей

Довольно сытный салат, придуманный зажиточными американцами. Такой только в праздник есть. Хотя с приготовлением придётся повозиться, конечный результат того стоит. Ваши гости будут несказанно удивлены

(будь те первым проголосовавшим)
Салат с кальмарами и рисом

Довольно любопытный. хотя и простой салат, в основу которого положены кальмары и отварной рис. Такой салат может, к слову, полноценно заменить второе. Или стать очень сытной закуской перед «лёгким» первым блюдом.

(будь те первым проголосовавшим)
Салат с крабовым мясом и капустой и помидорами

Экзотический, но очень простой салат с крабовым мясом. Да, да, именно с крабовым мясом. Не путайте его с крабовыми палочками, так как это — настоящий отварной краб, а не изделие из трески. Крабовое мясо очень богато белком

(будь те первым проголосовавшим)
Салат из ананасов, сыра и чеснока

Элементарный салат, для любителей экзотики без особых хлопот и усилий. Ананасы и сыр отлично сочетаются между собой, а чеснок в этом случае является, можно сказать, некоторой «ложкой перца»

(будь те первым проголосовавшим)
Салат с инжиром

Элементарный, но очень вкусный салат, который может даже украсить собой праздничный стол. В этом случае, вместо твёрдого сыра, можно использовать козий (фета). Процедура приготовления сего кушанья, весьма незамысловатая.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Домашний диетический майонез на соевом молоке

Для приготовления этого майонеза, лучше всего воспользоваться миксером. Так же следует помнить, что все продукты, требуемые для приготовления, должны быть исключительно комнатной температуры, поэтому подготовьте всё заранее

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Бутерброды с печенью трески, огурцом и яйцами

Ещё одна закуска из серии «для ленивых». А может быть, для тех, кто очень торопится, и кому нужен быстрый, но плотный перекус. Ингредиенты потребуются самые доступные, а времени — самый минимум.

(будь те первым проголосовавшим)
Салат с ветчиной и ананасами

Лёгкий и незамысловатый салат, приготовить который под силу любому повару, будь он даже распоследний лентяй и лоботряс. Действительно, сие блюдо требует минимум ингредиентов и минимум времени.

(3 голосов, среднее: 3,00 из 5)
Соус Польский для рыбы

Рецепт нехитрого, но весьма пикантного соуса, родом, как явствует из названия. из Польши. Этот соус отлично подойдёт к любой отварной рыбе, будь она морская или речная. Впрочем, его можно использовать и для блюд из жареной рыбы.

(будь те первым проголосовавшим)
Фаршированные шампиньоны с помидорами и сыром в духовке

Рецепт универсальной сытной закуски, которая мало того, что будет хороша как в горячем, так и в холодном виде, может отлично собой украсить праздничный или фуршетный стол. Готовиться она достаточно быстро.

(будь те первым проголосовавшим)
Салат с маринованными шампиньонами и сыром

Довольно — таки простой салат, из самых доступных ингредиентов, которые может позволить себе практически каждый кулинар. Такой салат хорошо готовить на завтрак или вместо ужина.

(будь те первым проголосовавшим)
Рулетики из ветчины с сыром

Нехитрая холодная закуска, которая сойдёт, как альтернатива сразу двум вещам — салату и мясной нарезке, поскольку удачно совмещает в себе и то и другое. Закуска довольно сытная, так что перебирать с ней не стоит

(будь те первым проголосовавшим)
Салат с помидорами и сыром

Нехитрый салат, который наверняка порадует экономных хозяев и хозяек, любящих однако вкусно покушать. Готовиться он чрезвычайно быстро, а набор требуемых компонентов, можно сказать, тривиален.

(будь те первым проголосовавшим)
Салат с черри перепелиными яйцами и курицей

Нехитрый, но очень вкусный салат, который можно подать не только перед повседневным обедом, но и поставить на праздничный стол. Готовиться он довольно быстро и очень просто, а набор ингредиентов весьма доступен.

(будь те первым проголосовавшим)
Наверх