Салат с кальмарами и рисом
Довольно любопытный. хотя и простой салат, в основу которого положены кальмары и отварной рис. Такой салат может, к слову, полноценно заменить второе. Или стать очень сытной закуской перед «лёгким» первым блюдом.
Салат с кальмарами и рисом
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 6
Ингредиенты
- Четыреста грамм кальмаров
- Два огурца
- Триста грамм консервированной кукурузы
- Двести грамм твёрдого сыра
- Сто пятьдесят грамм майонеза
- Двести грамм риса
Инструкция
- Кальмары обдаем кипятком и очищаем от кожи и внутренностей. Затем опускаем их в кипящую подсоленную воду и варим после закипания на умеренном огне три — четыре минуты. Достать и остудить
- Огурчики нарезаем мелкими кубиками. Аналогичным образом нарезаем и сыр. Кальмары режем полосками
- Добавляем к огурцам, сыру и кальмарам отварной рис и консервированную кукурузу. Перемешиваем всё и заправляем майонезом
Приятного аппетита!
Прочитано 31 раз, сегодня 1.
Оцените рецепт:
(будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...