Салат с кальмарами и рисом

Довольно любопытный. хотя и простой салат, в основу которого положены кальмары и отварной рис. Такой салат может, к слову, полноценно заменить второе. Или стать очень сытной закуской перед «лёгким» первым блюдом.


Салат с кальмарами и рисом

Салат с кальмарами и рисом
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 6

Ингредиенты

  • Четыреста грамм кальмаров
  • Два огурца
  • Триста грамм консервированной кукурузы
  • Двести грамм твёрдого сыра
  • Сто пятьдесят грамм майонеза
  • Двести грамм риса

Инструкция

  1. Кальмары обдаем кипятком и очищаем от кожи и внутренностей. Затем опускаем их в кипящую подсоленную воду и варим после закипания на умеренном огне три — четыре минуты. Достать и остудить
  2. Огурчики нарезаем мелкими кубиками. Аналогичным образом нарезаем и сыр. Кальмары режем полосками
  3. Добавляем к огурцам, сыру и кальмарам отварной рис и консервированную кукурузу. Перемешиваем всё и заправляем майонезом

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...

Обсуждение: