Жареные помидоры с чесноком и сыром

Горячая закуска на скорую руку. Отлично впишется в любой стол — хоть в повседневный, хоть в праздничный. Процесс приготовления сего блюда элементарен, и каких-то сверх усилий не потребует

Ингредиенты

• Два помидора
• Пятьдесят грамм брынзы
• Две дольки чеснока
• Один грамм петрушки
• Двадцать пять миллилитров оливкового масла
• Соль, перец черный молотый — по вкусу

Инструкция

1. Режем помидоры на две половинки каждый и кладем их на предварительно разогретую сковороду смазанную оливковым маслом
2. Помидоры необходимо обжарить с двух сторон по пять минут до золотистого цвета. Далее, следует посыпать помидоры перцем и солью по вкусу.
3. Измельчим петрушку, а чеснок пропускаем через пресс. Посыпаем всем этим помидоры
4. Наконец сверху посыпаем помидоры тертой брынзой и сбрызгиваем их оливковым маслом

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(1 голосов, среднее: 1,00 из 5)

Загрузка...