Рулетики из ветчины с сыром
Нехитрая холодная закуска, которая сойдёт, как альтернатива сразу двум вещам — салату и мясной нарезке, поскольку удачно совмещает в себе и то и другое. Закуска довольно сытная, так что перебирать с ней не стоит
Рулетики из ветчины с сыром
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 8
Ингредиенты
- Триста грамм ветчины
- Двести грамм плавленного сыра
- Две дольки чеснока
- Два яйца
- Сто грамм грецких орехов
- Сто восемьдесят грамм майонеза
- Двенадцать грамм зеленого лука
Инструкция
- Натираем на мелкоц тёрке плавленные сырки и предварительно сваренные и остуженные яйца. После этого очищенные орехи давим в ступке
- Далее, очищенный чеснок пропускаем через чеснокодавку. После этого перемешиваем подготовленный плавленный сырок, яйца, чеснок, орехи и заправляем всю эту массу майонезом
- На краешек каждого ломтика ветчины кладём приблизительно по одноц столовой ложке нашей начинки и сворачиваем их рулетиками
- Каждый такой рулетик обвязываем тонкой стрелочкой зеленого лука
Готовые рулетики выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...