Рулетики из ветчины с сыром

Нехитрая холодная закуска, которая сойдёт, как альтернатива сразу двум вещам — салату и мясной нарезке, поскольку удачно совмещает в себе и то и другое. Закуска довольно сытная, так что перебирать с ней не стоит


Рулетики из ветчины с сыром

Рулетики из ветчины с сыром
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 8

Ингредиенты

  • Триста грамм ветчины
  • Двести грамм плавленного сыра
  • Две дольки чеснока
  • Два яйца
  • Сто грамм грецких орехов
  • Сто восемьдесят грамм майонеза
  • Двенадцать грамм зеленого лука

Инструкция

  1. Натираем на мелкоц тёрке плавленные сырки и предварительно сваренные и остуженные яйца. После этого очищенные орехи давим в ступке
  2. Далее, очищенный чеснок пропускаем через чеснокодавку. После этого перемешиваем подготовленный плавленный сырок, яйца, чеснок, орехи и заправляем всю эту массу майонезом
  3. На краешек каждого ломтика ветчины кладём приблизительно по одноц столовой ложке нашей начинки и сворачиваем их рулетиками
  4. Каждый такой рулетик обвязываем тонкой стрелочкой зеленого лука

Готовые рулетики выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (будь те первым проголосовавшим)
Загрузка...

Обсуждение: