Интересные рецепты закусок

Своё название салат получил, благодаря составу входящих в него ингредиентов. Только всё самое свежее — рис, курица, яйца (разумеется, относительно, для городских условий), огурчики. Технология приготовления весьма проста

Очень простая праздничная закуска, которую можно употреблять, как перед основным блюдом, так и на полный (но не переполненный) желудок. Единственная проблема — дороговизна блюда (благодаря черной икре)

Настоящий домашний французский белый соус, в его первозданном виде. Такой соус подают к рыбе, холодному мясу и морепродуктам, и естественно, под белое французское вино. Времени на приготовление потребуется совсем немного

Рецепт элементарного белого и нежного соуса для пиццы. Подойдёт тем, кто не любит слишком острого (т.е. не горит желанием использовать в качестве соуса для пицц томатную пасту). Бульон для соуса, подойдёт любой — мясной или овощной.

Горячая закуска на скорую руку. Отлично впишется в любой стол — хоть в повседневный, хоть в праздничный. Процесс приготовления сего блюда элементарен, и каких-то сверх усилий не потребует

Незатейливый весенний салат, который поможет вашему организму прийти в себя в период авитаминоза, который характерен после долгой зимы. И хотя с приготовлением придётся повозиться, конечный результат стоит потраченного времени

Довольно сытный салат, придуманный зажиточными американцами. Такой только в праздник есть. Хотя с приготовлением придётся повозиться, конечный результат того стоит. Ваши гости будут несказанно удивлены

Довольно любопытный. хотя и простой салат, в основу которого положены кальмары и отварной рис. Такой салат может, к слову, полноценно заменить второе. Или стать очень сытной закуской перед «лёгким» первым блюдом.

Экзотический, но очень простой салат с крабовым мясом. Да, да, именно с крабовым мясом. Не путайте его с крабовыми палочками, так как это — настоящий отварной краб, а не изделие из трески. Крабовое мясо очень богато белком

Элементарный салат, для любителей экзотики без особых хлопот и усилий. Ананасы и сыр отлично сочетаются между собой, а чеснок в этом случае является, можно сказать, некоторой «ложкой перца»

Элементарный, но очень вкусный салат, который может даже украсить собой праздничный стол. В этом случае, вместо твёрдого сыра, можно использовать козий (фета). Процедура приготовления сего кушанья, весьма незамысловатая.

Для приготовления этого майонеза, лучше всего воспользоваться миксером. Так же следует помнить, что все продукты, требуемые для приготовления, должны быть исключительно комнатной температуры, поэтому подготовьте всё заранее

Ещё одна закуска из серии «для ленивых». А может быть, для тех, кто очень торопится, и кому нужен быстрый, но плотный перекус. Ингредиенты потребуются самые доступные, а времени — самый минимум.

Лёгкий и незамысловатый салат, приготовить который под силу любому повару, будь он даже распоследний лентяй и лоботряс. Действительно, сие блюдо требует минимум ингредиентов и минимум времени.

Рецепт нехитрого, но весьма пикантного соуса, родом, как явствует из названия. из Польши. Этот соус отлично подойдёт к любой отварной рыбе, будь она морская или речная. Впрочем, его можно использовать и для блюд из жареной рыбы.

Рецепт универсальной сытной закуски, которая мало того, что будет хороша как в горячем, так и в холодном виде, может отлично собой украсить праздничный или фуршетный стол. Готовиться она достаточно быстро.

Довольно — таки простой салат, из самых доступных ингредиентов, которые может позволить себе практически каждый кулинар. Такой салат хорошо готовить на завтрак или вместо ужина.

Нехитрая холодная закуска, которая сойдёт, как альтернатива сразу двум вещам — салату и мясной нарезке, поскольку удачно совмещает в себе и то и другое. Закуска довольно сытная, так что перебирать с ней не стоит

Нехитрый салат, который наверняка порадует экономных хозяев и хозяек, любящих однако вкусно покушать. Готовиться он чрезвычайно быстро, а набор требуемых компонентов, можно сказать, тривиален.

Нехитрый, но очень вкусный салат, который можно подать не только перед повседневным обедом, но и поставить на праздничный стол. Готовиться он довольно быстро и очень просто, а набор ингредиентов весьма доступен.