майонез

Вальдорфский салат

Этот салат был придуман в 1896 году, в ресторане американского отеля «Вальдорф — Астория». В оригинальном рецепте, вместо грецких орехов используется пекан, но разница между ними невелика, да и грецкий орех куда проще достать на наших родных просторах

(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Соус «Цезарь» с красным молотым перцем

Острый соус, предназначенный для одноименного салата. Подойдёт для любых его вариаций. Готовиться предельно просто и достаточно быстро. Стоит отметить, что этот соус — чисто отечественное изобретение

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Салат из куриной грудки с шампиньонами и ананасом

Отличный салат для праздничного стола, особенно новогоднего, накрывать который придется уже совсем скоро. Собственно, из-за дороговизны ряда компонентов такой салат для повседневного стола и не подойдет

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Салат с корейской морковкой и крабовыми палочками

Довольно интересный салат. Сочетает в себе сладкие и острые нотки. Вероятно, является изобретением отечественных кулинаров, поскольку для приготовления используется уже готовая морковка по — корейски, которую легко можно приобрести на рынке или в супермаркете. Ну и какой наш человек не любит быстрой еды?

(будь те первым проголосовавшим)
Салат "Негреско"

Происхождение этого салата неизвестно. По одной версии, он получил это своё название из-за чернослива в своём составе. По другой — этот салат был впервые приготовлен в ресторане отеля «Негреско» в Ницце. Второй вариант представляется наиболее вероятным, так как салат получается изысканным и не самым дешевым. Он отлично подойдёт для праздничного стола

(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Салат "Цветик - семицветик"

Ещё одно ноу хау отечественной кулинарной мысли, на тему «как сделать нестандартное из стандартного». Фокус данного салата в том, что ингредиенты смешивать не нужно — все должно быть по отдельности. Благодаря необычному внешнему виду он наверняка украсит праздничный стол

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Cалат "Маргарита"

Несколько экзотический и в то же время очень простой салат, который сможет, как эффектно украсить праздничное застолье, так и скрасить обед в серый будний день

(будь те первым проголосовавшим)
Запеченный картофель по‑французски (La kartofel')

Несмотря на название, блюдо имеет отечественное происхождение. Впервые оно было приготовлено для графа Орлова, фаворита императрицы Екатерины. Отсюда ещё одно его название — «Телятина по — Орловски». Однако, мы в нашем случае, будем использовать куриное филе, как более доступный продукт.

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Закуска из креветок и маринованных огурцов

Лёгкая и простая в приготовлении закуска, которая без сомнения украсит любой фуршет или вечеринку. В силу дороговизны начинки, данная закуска едва ли станет частью повседневного рациона.

(будь те первым проголосовавшим)
Французский салат

Элементарный салат, изобретенный, по всей видимости, рядовыми французами. Что называется, дёшево и сердито. Идеальный вариант для рядового обеда

(будь те первым проголосовавшим)
Свинина по‑французски с сыром и луком

Сытное и красивое блюдо французской кухни, которое готовят не только в домашних условиях, но и в лучших ресторанах мира. Набор ингредиентов невелик, а процедура приготовления элементарна

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Соус тартар

Лучше нет соуса для рыбных блюд, чем тартар, основанный на майонезе. В принципе, такой соус можно купить в магазине, но гораздо приятнее приготовить его своими руками. А наш рецепт поможет вам в этом

(будь те первым проголосовавшим)
Андалузский салат с китайской капустой

Несколько измененный андалузский салат. В этом рецепте к нему добавлена китайская капуста, для разнообразия вкуса. Несмотря на несколько измененный состав, салат по прежнему прост в изготовлении

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Куриный салат с апельсинами

Экзотический салат, придуманный, вероятно в Греции. Не требует соли, что понравится людям, стремящимся свести потребление этого продукта к минимуму.
Может стать хорошим украшением праздничного стола

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Салат из моркови и сыра

Простой и вкусный салат, для приготовления которого требуется минимум ингредиентов. Очень понравится любителям сидеть на диете. Процесс приготовления элементарен, но занимает порядком времени

(будь те первым проголосовавшим)
Английский салат с курицей и грибами

Прекрасный и простой салат, рецепт которого пришел к нам из Англии. В его основе самые простые продукты, которые можно найти в любом магазине. Этот салат насыщен калориями, он очень вкусный и подойдет в качестве завтрака для всей семьи или его можно подать как закуску к праздничному столу.

(4 голосов, среднее: 4,75 из 5)
Итальянский салат с ветчиной и макаронами

Еще один салат по-итальянски, который просто и быстро приготовить дома. Его можно подавать как в качестве закуски, так и как второе блюдо. Салат содержит макаронные изделия и ветчину, поэтому он очень калорийный и, соответственно, сытный. Клетчатки блюду добавляет кукуруза и болгарский перчик. Так что этот итальянский салат не только вкусный, но и полезный.

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Американский капустный салат

В американской кухне встречаются разные типы салатов. В том числе и полностью овощные. Но даже здесь, заокеанские обитатели не могут отказаться от сладкого, в данном случае — от сахарного песка. Вместе с тем, это придает салату необычность

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Салат из капусты в южном стиле

Этот салат — изобретение кухни южных штатов США. Самый примечательный в нём компонент — это сахар. Да, вы не ослышались — овощной салат с сахаром, вместо соли. Старое, доброе гостеприимство южан.

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Салат "Вершина блаженства"

Название салата говорит само за себя. Исключительно «лёгкие» продукты в составе и очень быстрое приготовление — ну в самом деле,чем не вершина блаженства?

(будь те первым проголосовавшим)
Наверх