Уважаемые вегетарианцы и любители диетических блюд! Предлагаем вашему вниманию рецепт котлет из… Чечевицы! Да, вы не ослышались. Котлеты бывают не только мясные и не только рыбные, но ещё и такие — зерно-овощные.
чечевица
Рецепт диетического салата, специально для любителей «зеленых» диет. Особенно это касается худеющих женщин, не понаслышке знающих о том, какую роль играет чечевица в этом процессе.
В продолжении темы с чечевицей — несколько более «утяжеленное» (за счет сливочного масла и сметаны) второе блюдо, в состав которого она входит. Готовиться еще проще, чем предыдущее блюдо
Интересное, и в то же время очень простое вегетарианское блюдо, для любителей «легких» обедов. Не смотря на обилие ингредиентов, готовиться данное блюдо просто, и в течении всего-то получаса.
Очень вкусный и питательный армянский суп. Может заменить полноценный обед. Приготовление потребует довольно много времени, но конечный результат будет стоить потраченных усилий. Тем более, если вам надо накормить всю семью.
Традиционное армянское блюдо, на основе чечевицы, грецких орехов и кураги. Хорошо подойдёт тем, кто соблюдает пост или просто сидит на диете. Впрочем, мшош понравится и просто любителям побаловать себя чем-нибудь экзотичным
Простенький овощной суп — представитель французской кухни. Единственный его недостаток — чечевицу надо замачивать за ночь до приготовления, а то и дольше, хотя сам процесс приготовления скор и элементарен.
Довольно интересный рецепт второго блюда, призванный вдохнуть немного деревенского колорита в нашу городскую жизнь. Единственный его недостаток — это пожалуй чечевица. Уж слишком много она требует времени на замачивание и готовку! Но конечная цель, всё же оправдывает средства
Чечевица — одна из самых древних культур, культивирующихся человечеством. Еще на месте поселений каменного века были обнаружены остатки пищи из дикой чечевицы, а в Древнем Египте выращивание этого злака было поставлено на широкую ногу. Чечевица обладает многими полезными свойствами, насыщенна различными витаминами, клетчаткой и микроэлементами, очень сытная и питательная. Итак, одно из древних блюд человека — чечевичная похлебка.