Ягодный десерт

Простой и полезный десерт, пришедший к нам из Франции. Вообще, французы — известные любители всяческих тонкостей и изысков. Этот десерт полностью соответствует чертам своих изобретателей. Плюс он наверняка станет хитом у детей


Ягодный десерт

Предлагаем вашему вниманию рецепт десерта из ягод
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 10 минут
Кухня: Французская
Тип: Десерт
Порций: 6

Ингредиенты

  • Полкило сметаны
  • Один стакан сахара
  • Три столовые ложки желатина
  • Триста грамм бисквита
  • Двести грамм клубники
  • Сто пятьдесят грамм красного винограда
  • Один плод киви
  • Сто грамм смородины

Приготовление:

  1. Желатин разводим с половиной стакана остуженной кипяченой воды и отставляем на полчаса разбухать
  2. Взбиваем сметану с сахаром. Подогреваем желатин так, чтобы он растворился, но не кипел. Вводим его в сметану тоненькой струёй, перемешивая
  3. Глубокую посуду застилаем пищевой пленочкой. В самый низ укладываем ягодки, поверх — ломанный на ломтики бисквит. Повторяем процедуру со слоями еще раз, в той же последовательности. Заливаем это всё сметано — желатинной смесью, и отправляем в холодильник на пру часов. Затем аккуратно переворачиваем десерт на блюдо

Приятного аппетита!

Прочитано 217 раз, сегодня 1.

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: