Коктейль «Сайдкар» (Sidecar)
По легенде, этот коктейль родился в конце Первой мировой войны в Париже — в одном бистро, куда для того, чтобы пропустить порцию-другую приезжал на мотоцикле с коляской (именно эта коляска по — английски и называется sidecar) один американский армейский капитан. Затем, бармен Пэт МакГарри привез рецепт в Лондон — и коктейль обрел мировую известность.
Коктейль «Сайдкар» (Sidecar)
Время подготовки: 3 минуты
Время приготовления: 3 минуты
Общее время: 6 минут
Кухня: Французская
Тип: Напиток
Порций: 1
Ингредиенты
- Пятьдесят миллилитров коньяка
- Пятнадцать миллилитров апельсинового ликера
- Десять миллилитров лимонного сока
- Цедра лимона — по вкусу
Приготовление:
- Вливаем в шейкер со льдом коньяк и ликер, выжать сок из лимона, взбиваем
- Переливаем через стрейнер в охлажденный бокал. Украшаем красиво вырезанной лимонной цедрой
Приятного аппетита!
Оцените рецепт: