Сырные блины

Блины с сыром, для тех, кому нужна скорая и вкусная выпечка к чаю или кофе. Для их приготовления необходим минимум весьма доступных ингредиентов. Готовить лучше непосредственно перед чаепитием, чтобы были. что называется «с пылу, с жару»!

Ингредиенты

• Два с половиной стакана муки
• Сто грамм сахара
• Пять яиц
• Двести грамм сливочного масла
• Три стакана молока
• Триста грамм сыра
• Три четверти чайной ложки соли

Приготовление:

1. В тертый на мелкой терке сыр добавляем взбитые с молоком желтки, муку, сахар и сол
2. Добавляем белки, взбитые отдельно
3. Жарим блины на хорошо разогретом сливочном масле

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...