Спагетти с мидиями
Ещё одна находка итальянского фастфуда. Впрочем, в отличие от того, что принято понимать под понятием «фастфуд», это блюдо может принести организму некоторую пользу, по причине наличия в нём мидий
Рецепт спагетти с мидиями
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Кухня: Итальянская
Тип: Второе блюдо
Порций: 2
Ингредиенты
- Триста грамм мидий и столько же спагетти
- Сто грамм томатной пасты
- Две дольки чеснока
- Одна столовая ложка оливкового масла
- Пол чайной ложки красного перца и столько же петрушки
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Отвариваем спагетти до готовности в подсоленой воде
- Чеснок режем дольками
- На разогретую с оливковым маслом сковороду кладем чеснок, петрушку, мидии, томатную пасту. Солим и перчим по вкусу
- Выпариваем лишнюю влагу около семи минут
- Смешиваем спагетти и мидии с соусом. Сразу подаем
Приятного аппетита!
Прочитано 73 раз, сегодня 1.
Оцените рецепт:
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...