Пирожки из французского теста

И вальсы Шуберта, и хруст французской булки… Французское тесто — продукт особенный. Булочки и пирожки из него получаются непременно хрустящие. Последние мы и будем сегодня готовить


Пирожки из французского теста

Предлагаем вашему вниманию рецепт пирожков из французского теста
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 55 минут
Кухня: Французская
Тип: Десерт
Порций: 5

Ингредиенты

  • Три литра муки
  • Полтора стакана сахара
  • Один килограмм маргарина
  • Один литр молока
  • Десять яиц
  • Сто пятьдесят грамм сухих дрожжей

Приготовление:

  1. Маргарин размягчаем и смешиваем его с сахаром. Добавляем яйца, как следует все перемешиваем и немного солим
  2. В теплом молоке разводим дрожжи. Если они сухие — смешиваем их с мукой. Добавляем молок в маргарин и перемешиваем. Засыпаем муку и замешиваем тесто
  3. Кладем тесто в полиэтиленовый пакет. Завязываем и оставляем на двадцать минут, чтобы поднялось. После этого можно печь пирожки с разными начинками

Приятного аппетита!

Прочитано 151 раз, сегодня 1.

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: