Печенный лосось в медово — горчичном соусе

Печеная рыба — это сам по себе деликатес. А с хорошим соусом — деликатес вдвойне. Такое блюдо не грех подать и на праздничный стол

Ингредиенты

• 6 кусков лосося весом в среднем по сто пятьдесят грамм
• Пятьдесят грамм сливочного масла
• Одна столовая ложка меда и столько же зернистой горчицы
• Две столовые ложки соевого соуса
• Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Все компоненты, за исключением рыбы, соли и перца, отправляем сотейник. Ставим на плиту, и растапливаем масло, постоянно помешивая
2. Рыбу кладем на застеленный фольгой противень, солим, перчим и поливаем соусом
3. Ставим лосося в духовой шкаф, разогретый до двухсот градусов, и выпекаем на протяжении пятнадцати минут

Подавайте рыбу с гарниром и оставшимся соусом с противня. Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(будь те первым проголосовавшим)

Загрузка...