Диетические тефтели на пару

Паровые тефтели — отличное второе блюдо для любителей низкокалорийной пищи. Вполне подойдёт как для обеда, так и для ужина. Готовятся не очень долго, и кошельку особого «вреда» не нанесет.


Диетические тефтели на пару

Простые и вкусные тефтели на пару
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 минута
Общее время: 11 минут
Кухня: Русская
Тип: Второе блюдо
Порций: 6

Ингредиенты

  • Килограмм куриного филе
  • Две луковицы
  • Четыре ломтика батона
  • Пол стакана молока
  • Одно яйцо
  • Зелень, приправы — по вкусу

Приготовление:

  1. Хлеб замачиваем в молоке на пять минут, потом как следует отжимаем.Из вымытого филе и луковицы делаем фарш, добавив туда хлеб. Затем пропускаем его через мясорубку. Добавляем желток
  2. Белок взбиваем и аккуратно вводим в фарш. Кладём туда же рубленную зелень и приправы. Размешиваем
  3. Лепим тефтельки и выкладываем их на решетку пароварки, смазанную небольшим количеством растительного масла и готовим где-то в течении получаса

В качестве гарнира отлично подойдут свежие овощи. Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: