Томатный суп с фасолью в мультиварке

Мы уже писали о томатном супе. Помидоров сейчас много, но это ненадолго, так что торопитесь приготовить вкусное итальянское блюдо в своей мультиварке. Кроме помидоров, мы добавим туда белую фасоль, свининку и еще много всего вкусного. А если поиграть с итальянскими специями? Съедят вместе с ложкой))


Томатный суп с фасолью в мультиварке

Вкусный томатный суп в мультиварке.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 3 часа 00
Общее время: 3 часа 20 минут
Кухня: Итальянская
Тип: Первое блюдо
Порций: 6

Ингредиенты

  • 2-3 литра воды.
  • Банка белой консервированной фасоли (200 грамм)
  • 300 грамм свинины.
  • 1 картофелина.
  • 2 морковки.
  • 200 грамм свежевыжатого томатного сока.
  • Лаврушка, соль, черный молотый перец и другие итальянские специи по вкусу.
  • Оливковое масло.

Приготовление:

  1. Открываем банку фасоли и высыпаем бобовые в мультиварку.
  2. Моем мясо, режем его на средние кусочки и отправляем туда же.
  3. Морковку резать не нужно. Моем чистим и кладем ее в чашу.
  4. Добавляем соль, перец и специи, которые вам по вкусу.
  5. Заливаем все водой, ставим агрегат на режим «тушение», а таймер на 2 часа. Поехали.
  6. Пока все готовится, делаем заправку. Для этого чистим и моем вторую морковку и нарезаем ее кубиками.
  7. Чистим лук и режем его кубиками.
  8. Обжариваем лук и морковку на большом огне до подрумянивания лука.
  9. Уменьшаем огонь, заливаем содержимое сковороды томатным соком, накрываем сковордку крышкой и тушим 10-15 минут.
  10. Чистим, моем и нарезаем средними кусками картошку.
  11. Когда услышим сигнал в мультиварке о готовности, засыпаем в чашу картошку и готовую заправку.
  12. Пробуем и, при необходимости, добавляем специи, соль и лавровый листик.
  13. Ставим еще таймер на 1 час в режиме тушения. Готовим.

Если в вашей модели мультиварки нет режима «тушения», ставьте на «выпечку». Готовый суп украшаем свежей зеленью петрушки и укропа.

Прочитано 640 раз, сегодня 1.

Автор

Александр

Александр

Основатель портала.

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: