Зимний салат рецепт

Некоторые этот салат еще называют зимним оливье, что, в принципе, недалеко от истины. Каждая хозяйка стремится удивить своих домашних и гостей новыми вкусами, добавляя новые ингредиенты или играя с пропорциями. Например, вместо колбасы можно использовать копченую рыбу, а горошек заменить вареной фасолью. Мы же рассмотрим классический вариант рецепта зимнего салата, а остальное додумайте сами.


Зимний салат рецепт

Зимний салат рецепт
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 6

Ингредиенты

  • Банка зеленого горошка
  • 4 cоленых огурчика
  • Майонез по вкусу
  • 500 грамм вареной колбасы (лучше брать «Молочную» или «Докторскую»)
  • 4 картофелин
  • 4 средних морковки

Приготовление:

  • Моем и чистим морковку и картошку, кладем их в холодную воду и ставим вариться до готовности. Картошку при этом варим в «мундире».
  • Варим яйца вкрутую.
  • После готовности овощей и яиц, их остужаем. Картофель и яйца очищаем.
  • Нарезаем мелкими кубиками колбасу, и отправляем в салатницу.
  • Также нарезаем яйца и морковку и тоже подмешиваем к колбасе в салатницу.
  • То же самое делаем и с очищенным вареным картофелем.
  • Кубиками нарезаем кубиками и присоединяем их к компании в салатнице.
  • Открываем банку с горошком, сливаем из банки жидкость, а сам горошек добавляем в салат.
  • Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом и, при необходимости, присаливаем и перчим по вкусу.

Салат зимний готов!

Прочитано 222 раз, сегодня 1.

Автор

Александр

Основатель портала.

Оцените рецепт:
ПлохоНе оченьПойдётХорошоОтлично (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обсуждение: