Салат с копченой курицей и картофелем.
Рецепт настоящего домашнего салата, который не предполагает ничего, кроме как получения удовольствия в процессе потребления. Злоупотреблять этим угощением не рекомендуется — оно довольно тяжело для желудка.
Рецепт салата с копченой курицей и картофелем.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 6
Ингредиенты
- Копченые куриные окорочка — две штуки
- Четыре яйца
- Три небольших картофелины
- Два плавленных сырка
- Три столовые ложки майонеза и столько же сметаны
Приготовление:
- Отвариваем картофель до готовности, а яйца варим вкрутую. Залив все это холодной водой, даем остыть, а затем очищаем
- Готовим соус для перемазывания слоев:смешиваем майонез со сметаной. По желанию приправляем солью и перцем
- Первым слоем уклдываем натертый на крупной терке картофель..
- Смазываем его соусом. Так как этот слой самый сухой, жалеть соус не стоит
- Затем срезаем мясо с куриных окорочков и рубим его. Курица будет следующим слоем салата.
- Смазываем курицу слоем соуса
- Выкладываем слой натертого на крупную терку плавленого сырка. Его тоже смазываем соусом
- Последним слоем кладем натертое яйцо. Одно сваренное яйцо оставляем для украшения для украшения.
Даем салату некоторое время настояться и подаем. Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(2 голосов, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...