Летний салат с капустой и редисом

Очень простой, действительно, летний салат, из свежих овощей. Для его приготовление лучше всего подойдёт именно молодая капуста, хотя можно использовать и обычную, но так будет менее вкусно и меньше витаминов.

Ингредиенты

• Двести грамм капусты
• Сто грамм редиса и столько же сметаны
• Сто пятьдесят грамм огурцов
• Три яйца
• Зелень лука и укропа — по вкусу

Инструкция

1. Тонко шинкуем капусту
2. Редиску нарезаем тонкими полукольцами, а огурцы — тонкой соломкой
3. Сваренные вкрутую яйца мелко режем. Зелень так же измельчаем ножом
4. В большой салатник складывам все подготовленные ингредиенты. Заправляем салат сметаной, солим по вкусу, перемешиваем и подаём к столу

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

(будь те первым проголосовавшим)

Загрузка...