Кофе по‑ирландски (Irish Coffee)
Настоящий маленький праздник для взрослых. Кофе с ирландским виски — лучшее украшение вечернего застолья в выходной день. Имейте ввиду: такой напиток нужно подавать сразу после приготовления.
Рецепт кофе по-ирландски
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Кухня: Ирландская
Тип: Напиток
Порций: 6
Ингредиенты
- Четверть стакана сливок и столько же сахара
- Полстакана ирландского виски
- Четыре стакана крепкого кофе
Приготовление:
- В миске миксером взбиваем сливки в крепкую пену
- Споласкиваем шесть стеклянных кружек под горячей водой и хорошо вытираем их полотенцем
- В каждую чашку наливаем по четыре чайные ложки виски и насыпаем по две чайные ложки сахара. Вливаем по 0,6 стакана горячего кофе и перемешиваем, пока сахар не растворится. Сверху украшаем полутора столовыми ложками взбитых сливок (не перемешиваем!) и сразу подаем
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...